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マコひげ海賊団のレストランガイド
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まこひげ海賊団 認証済
この口コミは、まこひげ海賊団さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
昼の点数：5.0
2025/11 訪問
香川県で何軒かうどんを食べ歩きしましたが、その中でも「ここが一番好きだな」と素直に思えたのがこちらのお店でした。香川には美味しいうどん屋さんが本当に多く、正直どこに入ってもレベルが高いのですが、その中でも印象に強く残った一杯です。注文したのは釜玉うどん。まず驚いたのが、麺のコシの強さです。箸で持ち上げた瞬間から分かるほど弾力があり、噛むたびに小麦の風味がしっかり感じられます。そこに出汁醤油をかけると、卵と絡み合いながら麺一本一本に旨みがしっかり染み込み、シンプルなのに奥深い味わい。派手なトッピングはなくても、素材の良さだけで勝負できる完成度の高さに感動しました。これは正直、何杯でもおかわりできそうなレベルです。食べ終わった後も余韻が残り、思わず「また食べたい」と思ってしまう味。あまりに美味しかったので、お土産用のうどんまで購入してしまいました。香川県でうどん巡りをする方には、ぜひ候補に入れてほしいお店です。数ある名店の中でも、記憶にしっかり残る一杯でした。
2026/02/13 更新
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香川県で何軒かうどんを食べ歩きしましたが、その中でも「ここが一番好きだな」と素直に思えたのがこちらのお店でした。香川には美味しいうどん屋さんが本当に多く、正直どこに入ってもレベルが高いのですが、その中でも印象に強く残った一杯です。
注文したのは釜玉うどん。まず驚いたのが、麺のコシの強さです。箸で持ち上げた瞬間から分かるほど弾力があり、噛むたびに小麦の風味がしっかり感じられます。そこに出汁醤油をかけると、卵と絡み合いながら麺一本一本に旨みがしっかり染み込み、シンプルなのに奥深い味わい。派手なトッピングはなくても、素材の良さだけで勝負できる完成度の高さに感動しました。これは正直、何杯でもおかわりできそうなレベルです。
食べ終わった後も余韻が残り、思わず「また食べたい」と思ってしまう味。あまりに美味しかったので、お土産用のうどんまで購入してしまいました。香川県でうどん巡りをする方には、ぜひ候補に入れてほしいお店です。数ある名店の中でも、記憶にしっかり残る一杯でした。