「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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2025/12訪問
1回
昔からよく通っている、大好きな焼き鳥屋さん。気取らず入れる雰囲気なのに、料理のクオリティはしっかり高く、「今日は美味しい焼き鳥とお酒を楽しみたいな」という日に自然と足が向いてしまう一軒です。 このお店の魅力のひとつが、何と言っても店長さんの存在。とても個性的で、カウンター越しにお話ししていると時間を忘れてしまうほど楽しく、初めての方でもすぐに馴染める空気感があります。常連さんが多いのも納得で、お店全体に温かさがあるのが印象的です。 もちろん料理は文句なしに美味しい。焼き鳥は一本一本丁寧に焼かれていて、火入れが絶妙。外は香ばしく、中はジューシーで、素材の良さがしっかり伝わってきます。それに加えて、ぜひ注目してほしいのが店長さんの創作料理。定番メニューとは別に、その日のアイデアで登場する一品はどれもレベルが高く、毎回「次は何が出てくるんだろう」と楽しみになります。 さらに日本酒の種類も豊富で、料理に合わせて選べるのが嬉しいポイント。焼き鳥×日本酒をじっくり楽しみたい方には、間違いなくおすすめしたいお店です。
2024/09訪問
1回
ずっと外観が気になっていて、「いつか行ってみたいな」と思っていたお店に、やっと足を運ぶことができました。実際に入ってみると、想像以上にお店の雰囲気が良く、内装もとてもオシャレで落ち着いた空間。照明やインテリアにもこだわりを感じて、ゆっくり食事やお酒を楽しめる居心地の良さがありました。 料理は鴨を中心としたメニューが豊富で、鴨の串揚げや串焼きはどれも丁寧に仕上げられていて、とても美味しかったです。鴨特有の旨みがしっかり感じられつつ、クセがなく食べやすいので、鴨料理が初めての方でも楽しめると思います。その他の創作料理も一品一品完成度が高く、見た目も味も満足できる内容でした。 そして何より印象に残ったのが、〆に注文した鴨南蛮そば。これが想像以上にボリュームたっぷりで、しっかり食べ応えがありました。鴨の旨みが溶け込んだ出汁が本当に美味しく、最後まで飽きずに食べられます。この内容でこの満足感はとてもお得だと感じました。雰囲気、料理、満足度のバランスがとても良く、またぜひ再訪したいと思える素敵なお店です。
2025/09訪問
1回
昔からよく通っている大好きな焼き鳥屋さんで、いわゆる老舗の雰囲気が色濃く残る、赤提灯が目印の渋い一軒です。外観だけ見ると少し入りづらく感じるかもしれませんが、その佇まいこそがこのお店の魅力。昭和感のある店構えで、こういう昔ながらの焼き鳥屋さんが好きな方には間違いなく刺さると思います。 焼き鳥はどれを頼んでも安定して美味しいのですが、個人的に絶対に食べてほしいのが「砂肝」。まずサイズ感に驚かされるほど一つ一つがとにかく大きく、焼き上がりのビジュアルからして迫力があります。噛んだ瞬間のコリコリとした歯応えが最高で、旨みもしっかり感じられ、お酒が進むこと間違いなしの一串です。砂肝好きな方なら、確実にテンションが上がると思います。 それでいて価格はとてもリーズナブル。気軽に何本も頼めるのが嬉しく、ついつい長居してしまいます。初見だと少し勇気がいるかもしれませんが、一度入ってしまえば居心地の良さと美味しさにハマるはず。派手さはありませんが、味と雰囲気で勝負している、まさに知る人ぞ知る名店。赤提灯の渋い焼き鳥屋さんが好きな方には、ぜひ一度足を運んでほしいおすすめのお店です。
2025/11訪問
1回
出張で松本を訪れた際、松本駅前を歩いていてふらっと入ったこちらの居酒屋。正直なところ、下調べなしの飛び込みでしたが、結果的には大正解で、出張の疲れを一気に癒してくれる満足度の高い一軒でした。 このお店で初めて食べたのが信州サーモン。名前は聞いたことがありましたが、実際に味わうのは今回が初めて。ひと口食べた瞬間、臭みがまったくなく、脂のノリがちょうど良くて驚きました。身はしっとりとしていて上品な甘みがあり、これはぜひまた食べたいと思える美味しさです。 さらに印象に残ったのが馬刺し。鮮度の良さがはっきり伝わる味わいで、クセがなくとても食べやすい一品。薬味と一緒にいただくと旨みがより引き立ち、自然とお酒が進みます。料理のクオリティが高いので、ついつい追加注文してしまいました。 お酒の種類も豊富で、日本酒をはじめ、幅広いラインナップが揃っているのも嬉しいポイント。価格帯も良心的で、内容を考えるとコスパはかなり良いと感じました。松本駅前で迷ったら、ぜひ候補に入れてほしい、満足度の高い居酒屋です。
2024/10訪問
1回
今回初めて利用しましたが、全体的に見るとコスパの良さが印象に残るお店でした。料理は「めちゃくちゃ感動する」というレベルではないものの、価格を考えると十分満足できるクオリティで、可もなく不可もなくといった安定感のある味だと思います。特にお酒の値段がかなり良心的で、種類もそれなりに揃っており、気兼ねなくたくさん飲めるのは大きな魅力です。 実際、しっかり食べてしっかり飲みましたが、お会計を見て「この金額なら納得だな」と思える内容でした。ワイワイと大人数で集まって、細かいことを気にせずに飲み食いしたい場面には向いているお店だと思います。友人同士の気軽な飲み会や、二次会・三次会などにも使いやすそうです。 一方で、「また必ず行きたいか?」と聞かれると、正直なところ少し悩むのも本音です。突出した魅力や強い印象が残るタイプのお店ではないため、シーン次第かなという印象でした。ただ、コスパ重視でたくさん飲んで食べたい時には、選択肢として覚えておくと便利なお店だと思います。
2025/08訪問
1回
こちらのお店で特に印象に残ったのが、看板メニューでもあるもつ鍋です。もつは臭みがまったくなく、とてもプリプリで、噛むたびに旨みがじゅわっと広がります。スープもコクがありながら重すぎず、野菜との相性も抜群で、気づけばどんどん箸が進んでいました。もつ鍋を目当てに来る価値があると、素直に思える美味しさです。 また、もつ鍋以外のメニューもレベルが高く、刺身の盛り合わせはどれも新鮮で、魚の旨みがしっかり感じられました。地鶏の炭火焼きは香ばしさがたまらず、お酒との相性も抜群で、つい追加で注文してしまったほどです。料理全体に丁寧さが感じられ、どれを頼んでもハズレがない印象でした。 そして忘れてはいけないのが〆。ちゃんぽんも雑炊もどちらも最高で、鍋の旨みを余すことなく楽しめました。最後の一口まで大満足です。さらに、店員さんたちの接客がとても気持ちよく、程よい距離感と明るい対応のおかげで、居心地の良さも抜群でした。料理・お酒・接客、すべてが揃った、また必ず来たいと思える素敵なお店です。