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夜の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
しょっぱい系ホロホロ煮込み
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2023/03/26 更新
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駒沢大学駅から徒歩15分
メニューは煮込みとご飯とお新香のみ
煮込みはスジでもなくホルモンでもなく
「牛バラ」
この日を待ち侘びていた私は朝昼抜きで開店の17時に訪問。
煮込みの大サイズ、ご飯の大サイズを選択。
嘘か誠か私語禁止と聞いていたのでだまーーってその時を待った。
着席から間もなく、ご対面。
おやっさん、皿からこぼれてまーす笑
一口目、今まで食べた煮込みの概念が変わる瞬間だった。
甘さはなくしょっぱい系
バラのためプルプルではなく繊維質のあるポロポロ系
正直言って…
めちゃめちゃうまいです、おやっさん。
こめこめこめ煮込みこめこめこめ煮込み…
の軽快なリズムが止まらない。
両皿半分くらい食べ進んだら米を煮込みの皿に少しずつ移行、ちょっと下品かなぁとか躊躇なんてしてる暇もなく本能のまま汁を吸った米を飲み込んでいき、軽快なリズムを保ったまま完食。
はじめは煮込みにビールなしはちょっと…と思っていましたが、煮込みと米それだけでも良い、また行きたいと思えるお店でした。
ちなみにテイクアウトもできるので家で酒と一緒に飲んだらこれまた最高でしょう。
ちなみに、一瞬コソコソ友達と話しても写真撮っても怒られなかったのでご安心を。
＝＝注文のシステム＝＝＝＝
システムが難しいかつ厳かな雰囲気なので簡単に説明
・席に案内されたら自動的に並サイズの煮込みが出てきます（小がいい方は席に座る前に店主に伝えておけばよいかと）
・煮込みが出されるとご飯の量を聞かれるので「大・並・小」から選択
（大は写真のとおり1.5合くらいあります。）
・お会計は食べ終わったら店主に伝えて席で済まします
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