9106さんが投稿した新ばし しみづ(東京/新橋)の口コミ詳細

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新ばし しみづ新橋、内幸町、汐留/寿司

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 3.2
1回目

2022/05 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク3.2
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

別格です。

今日は前職の会社の先輩で、数ヶ月前に転職された方と夕飯を共にしました。実は私が転職をご支援差し上げたという経緯があり、お礼もかねてご馳走してくれるとの事だったので、ピンポイントでこちらのお店を指定させて頂きました。

1人21,000円のコースです。飲み物代は別料金。

写真撮影禁止と口コミに書いてあったので、外観のみアップします。食べたものはうる覚えで、漏れてるものが多々ありますが、ご容赦下さい。思い出したものを以下に記載しておきます。つまみの後に握りが出てくる構成です。

つまみ:
タコ


鮑の肝
鳥貝
シャコ

炙りくろむつ(多分)
ホタルイカ
ツブ貝
等々

握り:

イカ
こはだ
赤身
中トロ
大トロ

イサキ
北寄貝
煮蛤
海老
雲丹
穴子
等々。

どのネタも歯応えが物凄くありました。鮮度が良い証拠ですね。シャリは少し玉になっているような感じで特徴的でしたが、赤酢で〆てあって美味しかったです。

お椀は帆立の澄まし汁
デザートは苺

飲み物はキリンのハートランドビールを中瓶で4本ぐらいを2人で飲みました。

お会計総額48,100円。

さすがはブロンズ店。感服しました。
クレジットカードはVISAかmaster。
先輩、ご馳走様でした!

2022/05/28 更新

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