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外観
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サラダ、ナムル4種盛
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厚切り生ハム
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名古屋コーチンねぎ塩10秒焼
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名古屋コーチンもも・むねmix
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ガスグリルで焼きます
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もも・むねねぎ塩タレ
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もも味噌たれ
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ももニンニク味噌タレ
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七味タレ
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〆のクッパ、コーチンねぎ塩10秒焼き追加
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〆のクッパ
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仕事の都合で来名した友人との久々の一献の場として選んだのが「鳥壱」さんでした。
何度も利用させていただいており、個人的に外さないお店の位置付けです。
予約時間より早めに到着しそうなことを電話連絡、了承していただきました。
18時前に入店しましたが、先客が2組みえました。生ビールをオーダーして、2時間のコースがスタートしました。サラダ・ナムル盛合せが到着し、ガスグリルに着火。先ずは超オススメの「名古屋コーチンねぎ塩10秒焼き」が運ばれてきました。さっそく焼きましょう♪10秒焼いてねぎ塩を巻いていただきます。う〜ん、美味い!これを食べないと始まりませんね。順番にいろいろな品が届きます。ガスグリルの火力が強いのか、皮目がパリッと焼けるのがお店でいただく焼肉の醍醐味ですね。呑み放題のコースなのでビールから麦焼酎のソーダ割に変えてガンガンいただきます。つまみが美味いとお酒も進みますね。
味噌タレ、ニンニク味噌、七味タレ、どのタレも鶏肉との相性抜群で、いくらでも食べれそうです。〆に行く前に「名古屋コーチンねぎ塩10秒焼き」を追加しました。空腹でなくてもやっぱり美味い。〆のクッパも美味しくいただき、バニラアイスをいただいて、今日の一献終了です。
「明日も行きたいな」と思うほど、大満足の一献になりました。
ご馳走さまでした。
また伺います。