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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.7
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
シンプルに美味しい醤油ラーメン
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特製醤油ラーメン
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2025/10/19 更新
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八王子に仕事で行った際にランチ利用
八王子といえば八王子ラーメンが有名だけど、シンプルな中華そばで美味しいお店でした
お店は20号線沿いにある路面店で、平日の11時半前に訪問したところすでに待ちの列あり
食券を買って外の椅子に座って並んでると、続々と来店客がきてだんだんと列が長くなってきました
さすがは百名店なだけありますね
列が短いタイミングだったので10分程で入店
注文したのは特製醤油ラーメンとライスの小で、食券を渡して楽しみにしながら待機
ラーメンが着丼すると、澄んだスープにトッピングが綺麗に盛られており、見るからに美味しそうなラーメンでした
さっそくスープから飲んでみると、魚介と鶏のダブルベース醤油に香味油の入ったスープで、あっさりとしてながらも旨味の深い味わい
麺は中細のストレート麺で、やや硬めな感じだけど自分好みの食感
汁もちも考えられていて、スープの旨味をよく纏ってる印象
トッピングにはレアチャーシューにワンタン、メンマ、味玉1個が入っており、この内容で1,000円は安いなと思いました
頼んだライス小といっしょにラーメンとトッピング類を食べるとグッドでした！
食べ終わったあとにスープを飲んでいたら、あまりにも飲みやすいため飲み干しそうになりました
スープは飲み干さないようにしてますが、隣のお客さんが完飲してた気持ちがわかりましたね
全体的にバランスが良く、完成度が高い一杯でした
こんなラーメン屋が家の近くにあったら、絶対帰り道とかで寄っちゃいますね
最近は豚骨とかの濃いめなラーメンを食べてたけど、改めて中華そばの美味しい店は良いなと思いました