「島根県」で検索しました。
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出雲へ行った際、名物の割子そばを食べるべく、ランチで利用しました。 もともとそばが好きなので、殻ごと挽いた出雲そばは気になってました。 出雲大社の周辺には多くの蕎麦屋があり、最初に行こうと思ってお店が休業してたりしたため、老舗感があって評価のわりかし良いこのお店にしました。 行った時間は13時過ぎでしたが、平日で観光シーズンでもないのに前に10組以上待っていて、かなり混んでましたね。 蕎麦なのでわりかし回転が早く、待つこと数十分でなかに入れました。 注文したのは割子三代そばに割子を一段追加し、頼んでから10分少々で提供されました。 殻ごと挽いただけあって蕎麦は色は濃かったですが、北海道の音威子府そばに比べると色は薄い印象です。 出雲そばは割子という器が重なっていて、上から順に薬味とつゆをかけ、残ったつゆをつぎの器にかけて食べるという方式。 1段目は月見、2段目はとろろ、3段目と4段目は素のそばとなっていて、それぞれの味の風味を無駄にしないようになっており、とても美味しかったです。 そば自体はとてもよかったのですが、いかんせん蕎麦で1,500円を超えた値段だったので、観光地価格感が否めなかったです。 個人的には出雲そばを買って家で味わうのが一番いいと思います。
2023/09訪問
1回
島根へプライベートで行った際、帰りに松江によったときにランチ利用しました。 松江の名物グルメでカツライスが紹介されていて、ネット情報で西洋軒がオススメになってたので行ってきました。 お店は川沿いにある老舗感漂う洋食屋で、観光客や地元民でかなり混み合ってましたが、20分ほどでなかに入れました。 なかに入るとカウンター席に通してもらい、壁には有名人のサインなどもありました。 頼んだのはもちろんカツライスで、お昼はお得なセットメニューになっていて、サラダと飲み物がついて1,100円でした。 着丼して見てみると、ライスの上にカツがのっていて、うえからデミグラスがかかってました。 見た目は根室のエスカロップぽかったですが、ライスがノーマルだったので、想像した味そのものでしたね。 ふつうに美味しかったですが、少し単調だったかなという印象です。 エスカロップみたいにバターライスにするなど、ライス自体にも工夫があったらもっと良かったかなと感じました。 地元民のような方々が頼まれているのを見ると、カツライス以外のものを頼まれてたので、お店としての主力ではないのかもしれませんね。 タンシチューが売り切れって書いてありましたから、きっと人気メニューだったんだと思います。 地元にあったら行きたくなるようなお店って感じで、自分は好きでした。
2023/09訪問
1回
ソウルフードびっくり焼き
2023/09訪問
1回
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プライベートで出雲に行った際、締めのラーメンとして利用しました。 担々麺がメインのお店のようで、出雲市駅から歩いて5分程度の場所にあります。 評価がわりかし高かったので行ってみましたが、とても美味しかったです。 おすすめの担々麺にチャーシューを増して注文したら、生卵がセットでついてました。 まずは素の状態で食べたところ、麺はしっかりとコシがあってスープによく絡み、スープはピリ辛でバランスが良く、ノーマル状態で十分美味しかったです。 卵の活用方法は壁に貼られていて、卵をといてかけるか、たまごにつけて食べるかといった方法で、自分の好きな食べ方を選べるようになってました。 初めての感覚でしたが、麺にぶっかけて食べてみたところ、スープに深みが出て、卵と絡んだ麺はマイルドな味に変わり、二度楽しめるようになってました。 チャーシューは肉厚で枚数も多く、ご飯といっしょに食べたくなるような担々麺でしたが、締めだったのでさすがにお腹の余裕がなかったです。 とても良いお店で満足でした。