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昼の点数：5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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［ 料理・味5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
初訪問にして、大好きになりました♥️♥️‼️
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2025/03/16 更新
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札幌買い物行って、昼蕎麦食べたくて、
最初こころさんに行くと車止めれず諦める。
次いでもんどさんに行くと車停めれたが待ち時間が長い為諦める。
最後芝源さんに行くと閉まってた、、、、諦めた。
で、蕎麦諦めて、高速入口も近いので、付近でなんか食べることになり、高速に向かって走ってると、
なんと眼の前に八卦さん発見♥️♥️♥️‼️
初訪問ですが、久留米豚骨というのは知ってて、一度行きたいと思ってたお店。
ところがメニュー見ると味噌がない。相棒は味噌しか食わんけど、何の風の吹き回しか、味噌じゃなくていーよと。
早速二人ともラーメンを注文。
替え玉一玉無料とのこと、こりゃ行っちゃうぞって意気込んでた。
運ばれてきたラーメンのスープを啜ると、雑味のない上品な豚骨のいい香りと、旨味が口に広がる。
思わず、、、う、美味いっ‼️って言葉が溢れ、そこから夢中にスープだけ啜ってしまった。
気付いたら半分もスープ飲んでて、慌てて麺を啜る笑。ヤベッ。替え玉前にスープなくなる涙。
麺を食べてて、ワンタンも美味い。そして、脂身を揚げた物も美味い。すべてが美味い♥️♥️♥️‼️
おまけに薄味って言うの忘れたにも関わらず塩加減は薄目で最高。後から喉も渇かない♥️♥️‼️
相棒も、何時もはチャーシュー必ず残すけど、ここのチャーシューメッチャ美味いと二枚完食♥️♥️‼️
私底に少し残ったスープで替え玉笑でも十分旨味を味わえました。
勿論スープ完食です。フォカッチャあったらスカルペッタ確実でした笑
いま。正直蕎麦にフラレて良かったと思ってます。また必ず行きます。