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焼肉工房 桜福住、月寒中央、澄川/焼肉、ジンギスカン、居酒屋
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昼の点数：5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
まるでVIPになったような店員さんの対応♥️‼️
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2025/03/23 更新
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私常々思いますが、個人的にお店で食べる料理って、料理そのものが美味しいのが最高ですが、そんな美味しい料理も接客一つで二度と行きたくなくなる事があります。
出汁買いに行った帰りに、相棒が焼肉食いたいというので、前々から気になってた。焼肉工房桜さんに行ってみました。
駐車場は、店の入口で2台が限界。たまたま空いてたので、お店に入ると、中の店員さんが私達にとても紳士的でまるでホテルのVIP待遇レベルの対応って、VIP対応なんて受けたことないけど爆。
でもこう言う接客なんだろうなぁ〜。って感じの一つ一つ丁寧で一つ一つ客思いの対応。
もぉ～それだけで、ここのお店の焼肉は美味いと容易に想像できる♥️‼️
頼んだのが、私ホルモンランチと牛レバー味噌味。
相棒がやはりホルモンランチと豚トロ。
歳ですね涙牛肉が食えなくなった涙
オーダーの取り方も、料理を運んてくる時の対応も最高。
早速来たホルモンとレバー焼きます。私。最近よく売られてる。肉厚の脂ギトギトのホルモンは嫌いで、昔ながらの小腸等の薄っぺらいホルモンが好きなのですが、まさにドンピシャのホルモン。焼き上がったホルモンをタレに漬けて食べると、タレがクドくなく、焼肉のタレとしてはかなり薄味で、最高♥️‼️コチュジャンも手作りなのかなぁ〜～これも塩分が少なくて美味しい。
何よりホルモン自身が美味い。
続いて、牛レバー♥️♥️‼️
この牛レバーの鮮度がヤバい♥️♥️‼️新鮮故臭みがない。旨味も凄い。最初はしっかり火を通したけど二回目はミディアムレア位で食べたけど、いやぁ～♥️♥️‼️久々にこんなに美味しいレバー食べました。
相棒も終始うまいうまいとご機嫌で店員の対応の良さそして料理に大満足♥️♥️‼️
また必ず行きます。美味しかったぁ〜～～♥️♥️‼️