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昼の点数：5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
異空間の老舗出汁屋さん。
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2025/03/24 更新
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週末、蕎麦作るので、出汁の節を買おうとマコト屋さんと大熊商店チェックしたら、生憎休みだったので、朧気な記憶から、出汁屋さん検索しヒット。
スタコラサッサと検索した富樫政雄商店さんに行くと、入り口のショーウインドーには、レトロカメラが並んでる、、、、
アレ❓‼️潰れた❓‼️
でも正面看板には、店名が書いてある。
で、外から入口左側を見ると、有りました。出汁の袋が♥️♥️♥️‼️
早速お店に飛び込むと、店内は出汁の良い香りが充満してるけど、右側は、レトロカメラ
店員さんに聞くと、レトロカメラ屋さんが間借りしてるとのこと。
で、早速北海蕎麦出汁と言う出汁が入った袋と鰹節を買って帰りました。
帰ってから、蕎麦を打って、
富樫政雄商店さんの節で出汁を取ると、非常に力強い良い香りの出汁汁が出来。自家製のカエシと合わせると絶品の蕎麦汁となりました。
ここの出汁は美味い♥️♥️‼️
流石老舗です。本物の出汁でした♥️♥️‼️
また行かせてもらいます♥️♥️‼️