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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
手打ちでこの値段で味は文句なし。
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2026/01/06 更新
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登別温泉手前の森々亭と言う蕎麦屋に初訪問しました。
食べ物の好みはそれぞれあるけど、
暖簾くぐったら出汁の香りがする。本物の蕎麦屋は必ず出汁の香りがする。
ここの蕎麦は美味い。頼んだのは
相棒盛り。
私は鶏南蛮大盛り。
私は汁を着けず必ず蕎麦を一口食う。
手打ちは、蕎麦を2ミリまで薄く伸ばして2ミリ角で切るのが一般的
ここは厚さ2ミリ巾3ミリ。
一口食べると、腰が強い。でも過ぎない。
コシの強さからして、一瞬機械打ちか?
と思うが、切り幅に多少のバラつきあり、。
会計の時手打ちなのか確認した。
間違いなく手打ちだった。
あの腰の良さはなかなか手打ちでは出ない。メッチャ美味しい蕎麦でした。
汁は甘めで出汁は強すぎずでもこの蕎麦にはベストマッチの構成
観光地の蕎麦屋って得てして、ナンチャラ製麺とかの蕎麦で化調バリの蕎麦つゆの店が多いけど、ここは本物だよね。
警戒して鶏南蛮に逃げたけど、次は盛りで食べる。相棒は盛り大絶賛だった。しくった爆
美味しかったぁ～。
来月も行こーっと♥️♥️‼️