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ここのパンは美味い。
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2026/01/24 更新
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温泉の帰りに、アデックスホテル。旧滝本インの中にあるパン屋にいきました。
パン屋の看板あったので吸い寄せられ爆
ホテルの入り口を開けると、薪ストーブのいい香りがする。
奥に進むと、余り飾ってない、でも温かい雰囲気のCAFEが併設されたパン屋がある。
そこの台の上に美味そうなパンが並んでる。
その陳列の仕方も、飾ってないけどそそるレイアウト。ヤリマンなぁ～～。
そして全てが美味しそう。価格は概ね５５０円と、チョイと高いかなと思ったけど、イヤイヤそれが後々安いと思わせることになる。
で、買ったのが、相棒、クロワッサンとシナモンデニッシュだったかな？
ワシは、イチジクとクルミのなんちゃらとバケット。
丁寧な包装と、愛想がよく上品な店員さんで、とても気持ちいい。
で、店員さんに、パンはどこで焼いてますか？と聞くと、レジの後ろに工房があってそこで、職人さんが焼いてますと♥️‼️
そりゃ期待しますね。
で帰宅後翌朝の今食べたけど。
イチジクのパンの秀逸さ。このタイプのパンでこの食感は、マジックです。食べてちょっと感動しました。
翌朝食べたにも関わらず、外側はカリッとしてて、中は中心に向かい柔らかさが変わる。なので食べながら変化を楽しめる。こんなのは初めてです。
そして旨味もめちゃくちゃ強い。クルミとイチジクのバランスも、パンの旨味を最大限出すために、出過ぎず隠れ過ぎず絶妙なバランスで入ってる。
相棒もクロワッサンの食感と旨味に大感動。そして、もう一つのパンもちょっと他には無い美味しさのパンだと大喜び。
最初高いと思った値段もこの技術と味なら安いと感動しました。
めっちゃ美味しかったです。また買いまーす♥️♥️‼️