ふーどくた@福岡グルメさんが投稿した一刻(福岡/渡辺通)の口コミ詳細

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ふーどくたの福岡グルメ

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一刻薬院、渡辺通、天神南/居酒屋、海鮮、天ぷら

2

  • 夜の点数:4.8

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.8
2回目

2025/01 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

創作料理の真骨頂

実は何度もお伺いしている店。
行くたびに新しいメニューが出来てたりするのでほんとに飽きません。
個人的にはフォアグラがめちゃ好きですね。
ぜひ食べて欲しい一品です。

お酒もかなり取り揃えてるので、酒飲みにはたまらないですね。

いつもお店を保存していただきありがとうございます! 最後まで読んでいただきありがとうございました! コメントなどいただけると嬉しいです☺️ 少しでも皆さんの店選びのお手伝いができたらと思ってます! Instagramも更新してます ふーどくた福岡グルメ〈@foodoctor_fukuoka〉

2025/01/07 更新

1回目

2023/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

詳細は下記を参照

#ふーどくたグルメ

福岡グルメ▶︎ @foodoctor_fukuoka


【一刻】

_____________________________
インスタアカウント
@_1koku_

住所
薬院駅から徒歩3分

予算
6,000円

~営業時間~

17:30〜23:00

定休日: 水曜日と月に1日不定休
______________________________

【雰囲気】
落ち着いてる、おしゃれ

【決済】
カード:○
電子マネー:✖️
QRコード決済:○


【席】
カウンター、個室

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

さっそく再訪。

この日の裏メニューは

・トリュフと牛頰肉の土鍋ご飯
(赤鶏のコンソメで炊き上げ、〆にコンソメを注いでお茶漬けに出来る)

・九州産大穴子の土鍋ご飯
香ばしく焼いた穴子の土鍋ご飯と一度蒸しあげた後炭で焼いた穴子を添え、〆に出汁茶漬けで。

・甘鯛の鱗焼き

餅のデザートは裏メニューやったかな?
これが美味すぎた。
甘いもの食べない俺でも秒でなくなった。
食感がおもろい。食べたらわかる。

相変わらず安定に美味かった。
こんな短期間でリピした店は今までないかもしれん。

裏メニューは時間かかるので、予約した時に伝えて頂けると準備しやすいと思います。

シェフは元々福岡で最も古いフレンチの店で働き
その後フランス、ニューヨークでの修行を経た
という経歴の持ち主。

まぁ料理に対する熱量違うよな笑
原価率が心配になるくらいの
料理の質に対する値段設定やったわ。

さすがに安すぎるって話したけど
価格はあげたくないときっぱり言われた
シェフがカッコ良すぎて濡れた。笑

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

#福岡グルメ #福岡居酒屋
#薬院グルメ #薬院居酒屋
#薬院ランチ #一刻 
#japanesefood #fukuokafood
-—————————————————

2024/12/09 更新

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