「つけ麺」で検索しました。
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平日14:30前、初めての利用です。昼の部閉店間際ということもあり、先客1卓後客なし。 特製しおらぁ麺(1000円)を注文しました。 貝出汁の効いた淡麗スープは、しっかりとした塩味。 薬味に柚子胡椒、レモン生姜、海苔山葵がついてきますが、どれもスープと好相性◎特に山葵が香りよくたまりません。海苔山葵はご飯と茶漬けにしても美味しいかもしれませんね。 蛤は大ぶりで食べ応えあって2コ入り。メンマはかなり太くて優しい味わい。 チャーシューは見た目のインパクトは無いですが、主張し過ぎずこのスープによく合います。 赤坂でこの品質・値段提供だと心配になる高クオリティでした。またリピしたいと思います。
2024/10訪問
1回
本家田ぶしつけ麺
2025/06訪問
5回
角煮ばんから
2025/11訪問
1回
平日13時半過ぎに初訪問、8割くらいの客入り。 焼豚ラーメン(税込1360円)を注文、6分程で提供されます。 熱々のあっさりスープに、たっぷり(15枚近く)のチャーシューが鎮座しております。チャーシューで覆われてますが、メンマなども隠れています。麺は柔めの中太縮れ麺でした 後半はスープとチャーシューの脂が相まって、とても美味しかったです◎
2025/10訪問
1回
平日13:30前に訪問、6割位の客いり。 塩らーめん＊麺140g(1000円)を注文、待つこと7分程で提供されます。 スープが熱々で、しっかりとした塩味で食が進みます。 トッピングは醤油らーめん同様、水菜、メンマ、チャーシューですが、ネギは変わって白髪ネギです。麺は細麺で醤油らーめんと共通と思われます。 チャーシューは豚と鶏の2種×2枚ずつが味わえます。豚肉はしゃぶしゃぶに近い食感で、水菜や白髪ネギを包んで食べるととても美味しかったです。 金曜11:00、開店と同時に訪問。後客3名。 醤油らーめん＊180g(1000円)を注文、待つこと5分で提供されます。 スープが熱々で、醤油に焦がし葱と柚子がうまく調和しています。 チャーシューは豚バラと鶏モモの2種×2枚ずつが味わえて、特に豚バラが美味しい。 トッピングは水菜、葱、メンマ。いずれも鮮度よく新鮮な感じ。ラーメンに水菜が入ってるのは珍しいですよね◎ お値段以上のクオリティでした！
2025/03訪問
2回
南口から歩いて直ぐに位置したお店。店名にそそられ入ってみる。 初訪問なので、普通にクリーミー醤油豚骨麺を注文。店内には「完飲できるスープを目指している」と掲示されている。 待つこと7分で着丼、まずはスープを一口。めちゃくちゃ濃厚、反面豚骨特有の匂いは強くなく、これは完飲する価値あり。と思ったんが最後は少しくどく感じたため(少し薄味のほうがいいかも？)、フライドガーリックを少々投入して味変。 麺は中太麺で具は海苔、ネギ、チャーシュー、ほうれん草。ほうれん草がいいもの使ってるのか、やたらと美味しく感じました。
2023/09訪問
1回
1回
変わらない味
2025/03訪問
2回
土曜23時過ぎ訪問、6割位の客いり。 最後に利用したのが学生時代なので、かれこれ10年振りですかね。 ラーメン(税込1000円)に、アプリの100円クーポンを使用して味玉をトッピング。6分程で提供されます。 家系スープはクリーミーとあっさりの中間、味はデフォで濃いめ。 チャーシューは美味しかった。味玉は普通かな。 卓上調味料は、おろしニンニクと胡椒は合わなかったが、最後に辛味噌を加えたら美味しかった。 昔より麺の量が少なく感じました。 すぐ近くの壱角家より、美味しいのは間違いない！
2025/07訪問
1回
初訪問にて、せたがやラーメンを食す。
2025/06訪問
1回
濃厚つけ麺
2026/01訪問
2回
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