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阿佐ヶ谷に5店舗以上を展開する超人気焼肉店、「SATOブリアン」に行ってきました！
初めてなので、本店にしてみました。
外観は普通の焼肉屋さんというか気軽に入れそうな感じで、全然調べずに行ったのでびっくりでした。
SATOブリアン直球コース ¥16,500
★前菜3種盛り合わせ(白菜キムチ、サラダ、ビーフシチュー)
★本日の神戸牛(厚切りタン塩と選べました)
★たれの赤身肉
★厚切りハラミ
★霜降り和牛(本日のしおの赤身肉と選べました)
★ブリ飯(ごはんを、白米かとうもろこしの炊き込みご飯で選べました)
★ブリカツサンド
★ヒレすき飯
★すだちの冷麺(和牛ボロネーゼと選べました)
★マンゴーアイス(ローストピスタチオのアイス、日向夏のシャーベットと選べました)
お肉は全部、店主の佐藤さんやスタッフさんが焼いてくださいます。
わさび醤油、にんにく醤油、オリジナルスパイス、レモンマスタードなど、味付けの種類も豊富で迷ってしまうのですが、こちらもスタッフさんが合うものを教えてくださるので安心でした。
お肉が舌で切れそうなくらいとにかく柔らかくて、全部おいしかったです。
厚切りのお肉も、煮込んだんじゃないかと思うくらいの柔らかさでした。
お肉が全部で310g、お腹いっぱいになりそうだなとか胃もたれしないかなとか心配してたのですが、全然そんなことなかったです。
しっかりお腹いっぱいになるボリュームなのに、脂が全然しつこくなくて、パクパクいけました。
本当に上質な&おいしいお肉って、胃にずっしり来ないんだな〜と感動しました。
今まで食べた焼肉の中で一番おいしかったです。
そして何より、お店の皆さんの接客が素敵で、完全にお店のファンになりました！
お肉やオリジナルスパイスのことなど丁寧に教えてくださり、お茶も絶妙のタイミングで出してくださり、帰りは店主の佐藤さんがお店の外まで見送ってくださり、角を曲がって見えなくなるまでスタッフさんが見送ってくださり...
本当にいいお肉食べたな、いいお店だったな〜とウキウキしながら帰りました。
家からちょっと遠いのですが、絶対また行きたいです。
もう毎日でも通いたいくらい好きになりました。
一度行ったら絶対ファンになる最高のお店でした！
もうとにかくオススメです。全人類に行ってほしい！