11.さんが投稿したカフェ&鉄板レストラン 藤川(山梨/身延町その他)の口コミ詳細

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カフェ&鉄板レストラン 藤川下部温泉/鉄板焼き、ステーキ、カフェ

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2020/07 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

脂身を噛むとサクサクと音がする。。 とてつもなく素晴らしい牛肉

観光で立ち寄りましたが、このお店目当てだけに行く価値のある素晴らしいお店。

前菜はマグロの刺身。 これがとてもおいしい。 気さくな店主が目の前でもてなしてくれますが、お話していても鉄板の上の食材から目を離さず、店主の真剣勝負という熱気が伝わってきます。 

おまかせの焼き方で頂いた2人前のリブロース600gは今まで食べたことのないような食感と味。 特に脂身を噛むと口の中でサクサクという音がします。 そしてとろけます。 思わず自分たち二人は目を丸くしたまま顔を合わせて唸ってしまいました。 身は赤くてもしっかり火が通っていて口の中に入れると牛の美味しさが口いっぱいに広がり、香ばしい香りに包まれます。

他の席にいらっしゃった常連と思われるご家族が注文されてたステーキ重もとても気になりました。 会話が一気に止まり黙々と食事に一点集中させるパワーのあるステーキ重。 次回はリブロースかステーキ重かで迷いますね。

もっと近くにあれば。。。 
ご近所の方が羨ましい。

2021/07/25 更新

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