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夜の点数：4.6
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味4.6
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
ソムリエ店主のおもてなしと繊細な料理に感動
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2022/05/06 更新
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誕生日の月は毎週お祝いするという罰ゲームに負け、妻とお邪魔しました。 しかし罰ゲームがなければ、このお店に巡り会えなかったわけなので、感謝なのです。
何と言ってもこのお店は、店主の「心からお客さんを喜ばせたい」という心遣いで溢れております。 また、ソムリエでいらっしゃる店主が作る繊細なお料理とワインのペアリングは最強。 野菜も家庭菜園で採れたものが使われているとの事で、農薬面でも安心。
メインディッシュの牛肉は腕の後ろの半年待ちの部位との事でしたが、いやいや、あのスモークを効かせた調理法なくしては成立しない一品でした。 また、これに合わせたワインは脱帽でした。。。
この日はたまたまお一人で接客までなされているとの事でしたが、激務を極めているはずなのにあれ程までに心を込めて接して頂けるとは、感動しました。
本当にこちらのお店にお願いして心から良かったと思いました。 また必ずお邪魔いたします。
ご馳走様でした！