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アルデバラン麻布十番、赤羽橋/ハンバーガー、創作料理、肉料理
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夜の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
威風堂々@麻布十番
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2024/07/06 更新
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予約のみでしか入店できない麻布十番のハンバーガーのお店「アルデバラン」に訪問。
当日、事前に電話をして、夜からオッケーとの事で、ハンバーガーの注文は焼きの関係で予約時に行うとのこと。
そこで、リアルバランを注文しました。
歯医者と同じびるにあり、細い階段を3階まで登っていくとひっそりと佇んでます。
店内は、赤を基調として、ライトは抑え目のバーのような雰囲気で、高級感がただよいます。
そして、飲み物を注文してから、コールスローが出てきます。そのあと、フライドポテトです。カリッカリで美味しかった。
そして、ハンバーガーが登場。
店の雰囲気も相俟ってか、バンズな光沢感を際立ててます。
アルデバランはという店名のとおり、星型の皿が洒落てます。
そして、ハンバーガーをいただくと、テリヤキソースの濃厚であり、そして、自然な味のまろやかな甘みが広がります。そして、目玉焼きも絶妙な半熟具合です。
パテは1口いただくと、牛肉のしっかりとした濃縮した旨さが広がります！
都内最高のハンバーガーに一切の衒いはありません！めちゃくちゃ美味しかったです！
ごちそうさまでした。