34回
2022/11 訪問
白虎！季節限定メニューも最高に美味しいです！！ここを超えるお店があるなら知りたい。今のところ無し。
干豆腐の担々麺
白虎コース¥3800
季節の単品商品
前菜2種
青搾菜¥450
焼売¥1100
なめこのスープ、卵白とフカヒレ入り
焼売、美味しいすぎるの。
銀杏と鶏肉の炒め物。
ミニステーキ、木の子ソース
干豆腐の担々麺！！
2022/11/24 更新
2022/09 訪問
今週のお魚ランチがヤバすぎておかわりしにきました！
四川ランチ¥1900：
ミニサラダ、棒棒鶏、搾菜、白ごはん、
本日のスープ-豚と冬瓜の塩スープ-
今週のお魚料理-パンガシウスの陳麻婆仕立て-
杏仁豆腐
レディースランチ¥2850：
豚肉ボイルガーリックソース
本日のスープ-豚と冬瓜の塩スープ-
紋甲烏賊のサッパリ炒め
春巻、搾菜、
担々麺(辛め、胡麻多め)
ライチシャーベット、ホット紅茶
青搾菜単品¥450追加
瓶ビール¥980×2本
最高！幸せ❤︎
ご馳走様でした♪
平日週替わりお魚料理、パンガシウスの陳麻婆仕立て
豚肉ボイルのガーリックソース
四川セットの棒棒鶏とミニサラダ、青搾菜
紋甲烏賊のサッパリ炒め
春巻き
担々麺、辛め胡麻多め
追い辣油
季節の楊料理長オススメメニュー
レディースランチメニュー
平日ランチメニュー
平日ランチ麺メニュー
季節のランチコースメニュー
2022/09/04 更新
2022/08 訪問
白身魚の陳麻婆仕立て、食べたらもう麻婆豆腐は食べられなくなってしまうかも。
今回のランチは、レディースランチと、四川セット、単品の青搾菜を注文。
レディースランチ：
イカと野菜の山椒ソース
本日のスープ(豚肉と冬瓜のスープ)☆
紋甲烏賊のサッパリ炒め☆
春巻き
担々麺(辛め、胡麻多め)☆
青搾菜☆
杏仁豆腐
アイスティー
四川セット：
青搾菜☆
ミニサラダ
棒棒鶏☆
本日のスープ(豚肉と冬瓜のスープ)☆
今週のお肉料理(牛肉と青梗菜のカキソース炒め)☆
今週のお魚料理(パンガシウスの陳麻婆仕立て)★
白ごはん(おかわり自由)
杏仁豆腐
☆がいつもの絶品メニュー
★は今回特筆すべき今週限定の超絶品！！
［パンガシウスの陳麻婆仕立て］
パンガシウスとは東南アジアあたりに生息する白身の淡水魚で、ナマズの仲間らしい。え、そんなの美味しいの？？注文するかどうかもかなり悩みました。
ところがどっこいなのです。四川の陽料理長にかかれば絶品メニューになってしまうのだから。
陳麻婆豆腐の豆腐がこのお魚に置き換えられた状態のものがやってきました。お魚の身はフワッフワで、臭みがなく。陳麻婆のお味に魚の旨味や出汁なんかも映っているのか非常に感動的なお味に。これはもう普通の陳麻婆豆腐が食べられなくなるのでは？？と思うほど頬がゆるゆるになるお料理でした。
こんなに美味しい中華のお魚料理は初めてです。
今週限定だなんて勿体無い。と、いうことで再度パンガシウスをいただくために明後日もお邪魔します。笑
ご馳走様でした♪
パンガシウス、ふわふわです。
これからお料理が来ます。ワクワクっ
四川セットの棒棒鶏とサラダ
レディースランチ前菜、烏賊と野菜の山椒ソース
本日のスープ、豚肉と冬瓜のスープ
ゴロゴロお肉入ってます。
牛肉と青梗菜のカキソース炒め
紋甲烏賊のサッパリ炒め
パンガシウスの陳麻婆仕立て。美しい
ゴロっとパンガシウス入ってます。
春巻、3個も！
担々麺、辛め味濃いめ
追い辣油します。
杏仁豆腐、中にたくさんフルーツ入ってます。
2022/09/01 更新
2022/05 訪問
絶品鮑スープ！セレクトディナーが激お得！デザートはマンゴープリンを選ぶ。
このゴールデンウィーク2回目の訪問です。
夜19:004名で予約。
単品で、
青搾菜¥450×2
四川風ピリ辛胡麻だれ水餃子¥1100
豚肉細切り入り焼きそば¥1650
セレクトディナー¥6200×2人前
•季節の前菜
•鮑のスープ
•牛ロースのカキソース炒め
•鶏肉の唐辛子ナッツ炒め
•麻婆豆腐
•担々麺(一つは胡麻多め、片方は辛め胡麻多め)
•マンゴープリン
今回初めて食べたのは鶏肉の唐辛子ナッツ炒め。
コレがめっちゃ美味しかった！
辛いのが苦手な妹が喜んで食べるくらい、唐辛子は辛さではなく香り付けとして活躍していて、鶏肉は柔らかく、おソースが香ばしい！幸せでした。
もう一つ特筆すべきは担々麺をこんなスモールポーションで、同じテーブルのものでも好みに合わせて一皿一皿調整してくださる丁寧さ、親切さがとっても嬉しいです。
ご馳走様でした♪
青搾菜¥450
マンゴープリン
担々麺胡麻多め
担々麺胡麻多め辛め！
担々麺、好みによって調節してくださる❣️
鶏肉の唐辛子ナッツ炒め
豚肉の細切り入り焼きそば¥1650
四川風ピリ辛胡麻だれ水餃子¥1100
鮑スープ
季節の前菜
2022/05/07 更新
2022/04 訪問
セレクトディナーは満足感かなり高いです！いつも美味しくって、店員さんが親切丁寧。
子供の頃から通っているので何度目の訪問かはよくわかりません。今回のゴールデンウィークも四日市滞在期間中、昼夜合わせて少なくとも4回はお邪魔したいです。１回目、夜18:00予約、母と訪問。
もちろんお目当てはセレクトディナー！
セレクトディナー1人前¥6200。今回のchoice↓
前菜:季節の前菜(タコの醤油煮、鶏肉の山椒ソース、お野菜を豚バラで巻いて甘酢炒め)
スープ:鮑のスープ
魚料理:紋甲イカのサッパリ炒め
お肉料理:牛肉ロースのカキソース炒め
麻婆豆腐:ノーマルの麻婆豆腐に辣油と花椒かけていただきました
〆料理:ミニ担々麺(辛め要望させていただきました)
デザート:杏仁豆腐
このほかに、単品で、
青搾菜¥450
小海老入り焼飯¥1650
もちろんおビール¥980も何本か♪
前菜は鶏肉が柔らかくってまず一口目で幸せ。
鮑のスープは優しいお味なのにとってもお品があって鮑と椎茸のお出汁が出ているからついついニヤけちゃう満足度。
紋甲イカのサッパリ炒めと牛ロースのカキソース炒めも言うまでもなくお気に入りのメニューですが、味濃いめで作ってもらって超ご満悦。
ミニ担々麺は毎回ちょっとずつ胡麻の量やラー油の配分に差異があるのですが、今回はちょっと好みから外れ気味かな。胡麻少ないし、あんまり辛くなかった。スモールポーションでの提供は味にバラツキが出やすいのだと思いますが、毎回今日はどうかな？と思いながら待つのも、ま、美味しいから良いのですけどね。
青搾菜、炒飯はブレない美味しさに特筆することはないかな。
ちなみに、杏仁豆腐はランチはプリンみたいな柔らかいもの、ディナーは寒天みたいなプリプリなものを出し分けているとのこと。本当はマンゴープリンが食べたかったのですがこの日は売り切れだそうです。残念。また今度。
さあ、明後日のディナーも楽しみです。
ご馳走様でした♪
セレクトディナー¥6200、季節の前菜
季節の前菜、タコの醤油煮、鶏肉の山椒ソース、お野菜を豚バラで巻いて甘酢炒め
鮑のスープ
紋甲イカのサッパリ炒め
青搾菜¥450
牛ロース肉のカキソース炒め
牛ロースのカキソース炒め
麻婆豆腐
花山椒と辣油も足してより美味しい
ミニ担々麺
小海老入り焼飯
杏仁豆腐(夜)
2022/05/06 更新
2022/01 訪問
私評価日本一の担々麺！今日も大満足。そして安定の豚肉細切り入焼きそば！
担々麺、辛め、胡麻多め。
豚肉細切り入焼そば、味濃いめ
2022/01/28 更新
2021/12 訪問
やはり最高です。
四川ランチ、肉:牛ハンバーグの味噌辛子煮こみ
¥1900
四川ランチ、魚:海老と野菜の塩炒め
¥1900
レディースランチ、
前菜:豚肉のボイルガーリックソースかけ
スープ:本日のスープ、卵とコーンのスープ
飲茶:春巻
メイン:紋甲イカのさっぱり炒め
麺:担々麺(辛め、胡麻多め)
デザート:ライチシャーベット
食後の飲み物:ホットティー
¥2500
青搾菜¥450
瓶ビール¥980
2021/12/30 更新
2021/12 訪問
いつきても美味しい！！担々麺は日本一！季節限定料理もワクワクします。
味は言わずもがな！
こんなに美味しくって、このお値段なのが奇跡！
東京でこのクオリティならもっと高くつきます。
この日は季節限定の四川風ハンバーグを頼んでとってもハッピーでした♪
安定のハイコスパランチ
ご馳走様でした♪
四川風ハンバーグ(季節のお料理)
バンバンジー
小海老の塩炒め
アラカルト担々麺ハーフ¥750
2022/04/30 更新
2021/12 訪問
週替わりランチ、肉:牛ハンバーグの味噌辛子煮込み
四川ランチ¥1900
週替わりランチ、魚:エビと野菜の塩味炒め
追加、アラカルト、ハーフ担々麺¥750
2021/12/28 更新
2021/06 訪問
週替わりランチと絶品担々麺
担々麺フルポーションはやはり凄い。
量と満足感。
この日の週替わりはイカのオイスターソース炒めだったかな？当然美味しいけど、私たちはイカはサッパリ炒めの方が好きかなー。
2022/07/15 更新
2021/06 訪問
期間限定四川BOXテイクアウト！
コロナ禍で悪いことばかりじゃないと思えますね。
コロナ禍だからこそ、名店のテイクアウトができるという！！この日のお昼にランチ行ったのですが、夜はテイクアウト❤︎お願いしちゃいました。
牛肉オイスター炒めと、海老チリ天津BOX！
オプションで辣油まで。
ボックスの中身はメイン＋ご飯、青搾菜、唐揚げ一個、焼売一個。満足です！！
とても満足！！おうちでの幸せをありがとう。
ご馳走様でした♪
四川BOX2種類❤︎
2022/07/15 更新
2021/06 訪問
レディースチョイスランチ！！最高です！
この日はお料理全ての写真はなく、スモール担々麺と、紋甲イカのサッパリ炒めと、杏仁豆腐柔らかい方の写真のみですが、実際にはもっといろいろいただいてます。
棒棒鶏とか、定番の豚肉細切り入り焼きそばとか。
いつ来ても素晴らしいお味！！！
ご馳走様です♪
紋甲イカのサッパリ炒め
担々麺辛め
担々麺辛め
杏仁豆腐柔らかい方
2022/07/15 更新
2021/04 訪問
肉味噌が入ってないが、ここの坦々麺が個人的に日本一美味しい。
そのほかの料理も焼きそばやチャーハンもここのが一番好きです。
お昼のレディースランチの中の主菜で、紋甲烏賊のさっぱり炒めは、イカが苦手な自分が率先してオーダーしてしまうほどの美味しさ。イカの旨みがソースに出てて、イカ自体は全く私の苦手な生臭さなどなく、おソースと白ごはんだけでも食べれちゃう！というか、おソース残すのもったいない！とにかく皆さんに召し上がっていただきたい一皿です。
メニューに表記がないが、ザーサイのほかに青ザーサイも注文でき、コレがまだビールにあって美味しい。
とにかく四川さんのランチはコスパが尋常じゃないと思います。このお値段でこの高いクオリティの中華料理がいただけるとこ、ほかに探してますがまだみつかってません。
自家製のラー油、いつか販売してくれたら、お家でも四川さんの香りが楽しめるのになー…なんて思ってますが、販売はしないんだろーなー…
2021/05/13 更新
2015/08 訪問
日本一好きな担々麺
私の中でダントツＮｏ．１☆
四日市都ホテルの四川さんの担々麺(辛め胡麻多め)
完食すると、一日中何も食べれなくなるくらい満腹感と超満足感が続く。写真見ただけでまた欲しくなる。中毒性のある担々麺。この味でこの値段は安過ぎます。でもありがたいです。
いつもご馳走様です♪
担々麺、辛め、胡麻多め❤︎¥1100
2022/07/15 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
祝日の四川ランチ来ました！
季節限定メニューの白虎をチョイス。
ミニオードブル前菜2種、棒棒鶏とカニカマの甘酢炒め
なめこのスープ、卵白と、なんとフカヒレまで入ってます！！
鶏肉と銀杏のピリ辛炒め、鶏肉が軽やかでおいしかったー！！もう食べたい。
ミニステーキ、ピリ辛キノコのおソース。お肉柔らか！このコース、安過ぎません？クオリティ高すぎる。
デザートは月餅とのことでしたが、苦手なんです…と、伝えたら杏仁豆腐に変更していただきました。ありがたいです。
単品でいただいた、青搾菜。安定で美味しい。、おかわりしちゃいました。
焼売も絶品ね。ほっぺたとろけちゃう。。。
三重にいる間は連日お邪魔しますよ！
本日も美味しかったです。
ご馳走様でした♪