カタオカヒロアキさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

飲食業界を愛する熱い男。
日本全国の飲食店を巡りながら、
独自の指標で率直な感想をタイムリーにお伝え。
価格の高いお店が良い評価なのは当たり前、
やはり大切なのはコストパフォーマンス。
払ったお金に対する評価をしていきたい。
美味しく素敵なお店に出会いたい。
皆さんの参考になりますように！

⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎　コスパ最高！！！
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎　再訪コスパ！！
⭐︎⭐︎⭐︎　相応コスパ！
⭐︎⭐︎　頑張れコスパ。
⭐︎　一期一会

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『食事は出されたものを"すぐ"食べることが礼儀』
即ち、出来たてが最高の状態。
美味しいご飯をスピーディにしっかり味わって頂くべし。

『センスの良いお店が良い。』
即ち、味・見た目、空間・人・コスパといった要素を複合的に総合力として提供して頂ける、出口で笑顔になれるセンスが良いお店に出会いたい。
それこそ真にお勧めしたくなるお店。
飲食のプロとして、このようなセンスの良いお店の価格が高いことが望ましい。

高付加価値、高価格が業界全体に広がり、飲食店スタッフの労働環境が少しでも改善されることを夢見ています。