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並木藪蕎麦浅草（東武・都営・メトロ）、田原町、浅草（つくばＥＸＰ）/そば
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昼の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.6
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.8
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| 酒・ドリンク- ］
飲食店を１００年続けるとはこういうことか◎オカヒロの本日も食旅日和！
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2023/02/07 更新
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本日も１日２食＋アイス！こんにちは、オカヒロです！
浅草の老舗のお蕎麦屋さんへ行ってきました！
まず店員さんのホスピタリティがめちゃめちゃ良いです。
常に先回りして声をかけてくださいます。
店内は清潔感と温かみがあり、トイレまでセンスが良い。
老舗蕎麦屋では見たことがない最新最高の便座、芳香剤の代わりに大きな百合の花が飾ってあります。
「ざるそば￥800」×2枚「花まき￥1,000」「玉子とじ￥1,000」
塩味の強い江戸前の濃い汁を少しだけ付けて頂きます。コシのしっかりとしたお蕎麦！美味しい！
花まきとは海苔の乗った温かいお蕎麦。風味が良く、お汁も沢山飲んでしまいました。
玉子とじは特に美味しかった！とろけるかきたまと海苔、お蕎麦、お出汁の組み合わせが絶妙です。
食事×店員さん×空間と物凄いパフォーマンス。
最近行った飲食店の中で一番感動しました！
いつの時代でも支持される飲食店の基本がここにありました。
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ コスパ最高！！！
⭐️⭐️⭐️⭐️ 再訪コスパ！！
⭐️⭐️⭐️ 相応コスパ！
⭐️⭐️ 頑張れコスパ。
⭐️ 一期一会
食べログの総合評価が価格を無視した相対評価になりがちなのを不公平に思っています。
価格の高いお店が相対的に評価が高いのは当たり前、価格が低いのに満足度の高いお店がもっと評価されるべきだと思っています。
私の評価は『コストパフォーマンス』！払ったお金に対する満足度、『また行くのか？』を基準に評価をしています。