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先付け
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まずは生ビールで乾杯！
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お刺身盛り合わせ
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アオサの茶碗蒸し
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鍋
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自分は鍋の「なめこ」に魅せられました。
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銀むつの西京焼き
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鶏肉南蛮
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ブイヤベース風煮込み
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締めピザ
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日本酒味比べ
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飲み放題コースのメニュー1
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飲み放題コースのメニュー2
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こんばんは。
先週末は公私共々大変お世話になった先輩の
定年による「大感謝」を開きました。
(と言っても、翌日から定年再雇用で
出社していますが。。。)
本人にどのようなお店が良いかと聞くと、
「なんでもいいよ」との返答です。
となると、幹事の好みではお店を選べます(^ ^)。
ここで選んだのは、高崎の
「まるとび」さん。
ここは自分が食べログを始めたコロナ真っ盛りの頃、
マイレビ様がテイクアウトのレビューを
なさっていて、質が良い上、コスパも良く、
いつか行ってみようと思っていたお店です。
今回はネット検索により、
「スタンダードコース(2時間飲み放題)、5,700円」のコース
にしてみました。
まずはお通し。
もずく、胡桃と小魚の田作り、バイ貝のチャンジャ。
海なし県 群馬で食べるもずくはぬめっとしていますが、
こちらのもずくはコリコリしていて初めての経験！
お刺身盛り合わせ。
中トロ、鯛、貝類などでは
とても新鮮です。
茶碗蒸し。
アオサの茶碗蒸しです。
初めて食べました。
初めは茶碗蒸しにアオサって合うのかな？と
半信半疑でしたが、とても会います！
鍋。
具材としてはコクの出る豚バラをメインに、
大きな房のなめこなどが入り、いいだし汁
でした。
銀むつ（だったかな？）の西京焼き
魚の脂身の乗り方、西京焼きとしての味付け、焼き方。
すべて満足でした。これは白いご飯が欲しくなる感じです。
鶏南蛮
鶏肉の質はもちろん、タルタルが酸っぱすぎず、油っこ過ぎず、
絶妙な味で、これもごはんが欲しい系でした。
料理名不明(和風ブイヤベース？)
具材はもちろん、スープがとてもおいしそうです。
これを先ほどの鍋の取り皿に入れるのはもったいなく感じ、
新たに取り皿を頂き、そこによそりました。
案の定、具材はもちろん、スープが絶品でした。
最後のピザ
しめじとポテトをメインとしたさっくりタイプ。
お好み焼きの世界では、関東は「ピザ状切り」、
関西では「四角く切り」ですが、こちらのピザは
関東でありながらなんとの「四角切り」。
でもこの切り方、手でちょいとつまみ、
一口で食べられるのでむしろ好都合です！
(大阪のお好み焼きの切り方に敬服しました)。
お酒もビールを中心に、日本酒のそろえも良かったので、
1合ずつ頼み、味比べを行いました。
とても満足な食事会となりました。
この日もおいしい食事と美酒、ごちそうさまでした。