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めしや 鼓動さっぽろ（札幌市営）、札幌（ＪＲ）、大通/居酒屋、しゃぶしゃぶ、海鮮
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夜の点数：4.2
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.2
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク4.2 ］
最高なクオリティ♡
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2025/07/15 更新
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今日はずっと気になっていた鼓動さんへ！
席でタバコは吸えません。
飲み放題もあるということで、呑兵衛の私は迷わずに飲み放題を注文しました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
そしてまずは、お通し。
グルテンフリーに拘っていて凄かったです！
今回注文したのは、帯広産熟成メークインとラム肩ロースのしゃぶしゃぶ、八寸前菜おまかせ盛り合わせ、和牛イチボユッケ、銀鮭といくらの土鍋ごはん、炙り牛タン刺し、を注文しましたᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
どれもひとつひとつにこだわりがあり、グルテンフリー、カゼインフリーだったりと、とにかく食べるだけで整うサウナみたいな感覚で訪れる事が出来てしまうようなメニューが多くて最高です！
炙り牛タン刺しの燻製醤油が海苔の佃煮の風味が感じられて面白かったです。
前菜盛り合わせは、いくらおろし、鶏白レバーとあんぽ柿の最中、茄子のオランダ煮、北海道いちご「よつぼし」フルーツトマトグレープフルーツの白和え、よせゆば豆富、鼓動ポテトサラダ、大分の鰆の塩タタキ、ズワイ蟹クリームの揚げ春巻きでした。
だし巻き玉子は、5種類から3種類を選ぶ事が出来て、今回私はかっぱの健卵、オーガニックエッグ、白いたまご米艶のミックスにしました。
これをなんと目の前で焼いてくれるんです！
こんな素敵なパフォーマンスがあるのにも関わらず値段が安すぎてビックリしました((((；ﾟДﾟ))))
しゃぶしゃぶも丁寧に目の前でやってくれて、盛り付けまでしてくれるサービスが良かったです。
個人的に特に美味しかったのは、ブルーチーズが入ったポテトサラダと全てが楽しいだし巻き玉子、ゴロゴロしたジューシーなつくねです！
そして飲み放題のクオリティも凄いので、もうこれはリピート確定ですヾ(*´∀｀*)ﾉ
素敵な記念日にも、もちろん普段のデート、女子会にも最適な場所だなと思います。
また絶対お邪魔したいおみせでした！
ご馳走様でしたm(_ _)m