19回
2025/11 訪問
『『『"焼肉"って、こういうことだよ』』』
大好きな幸泉に、友人にお誘い頂き訪問。
幸泉は行きたい人が多すぎる&予約も難しいお店なので、知り合い同士で予約枠をうまく融通しながら、通ってます。
さて、とにかくこの日も最高でした。
特に上ロースとミノの状態が素晴らしくて、とにかく『旨い』を連発。
幸泉のホルモンは何を食べても美味しいので、仕込みと下処理が本当に丁寧だなということを痛感します。
高校生男児でもないのに、白米を3杯食べてしましいました。幸せ。
白米を美味しく炊いてくれていることも、このお店が人気になっている一つの理由だと思います。
冬に近づいてきたのでタレを少し甘めに変えるなどのリョンスさんの工夫も感じられました。
ノスタルジックな雰囲気の商店街で、
ガスロースターでモクモク焼肉。
肉質、味付けも共に街焼き肉としては頂点クラス、白い飯が止まらない。
そしてこれだけ食べて満足して10,000円ポッキリというあり得なすぎる価格設定。
『『『"焼肉"って、こういうことだよ』』』
接客最高でオヤジギャグ大好きなイケメン店主。
最幸のお店ですね!!
2025/11/06 更新
2025/10 訪問
【やはり幸泉は最高だ】
一番大好きな焼肉。
今となっては幸泉以外の焼肉に行くことは無くなってしまった。
自分の好きな味を、自分の好きな店で、良い仲間に囲まれて食べれることの幸せを痛感します。
店主のリョンスさん、チュンギさんの接客も最高ですね。
ここまで『焼肉』という言葉が似合って美味しい店が見つかる気がしません!
僕の中での『焼肉』は『ロースターで煙もくもく、自分で焼く、白米が進む』です。
またよろしくお願いします。
アボガドキムチ
センマイ刺し大盛り。誇張抜きで、幸泉より美味しいセンマイ刺しは空前絶後かと。
上タン塩。残った梅ダレはライスにかけても良い。
ハラミ
赤身角切り。個人的にはレア焼きにしてそのまま食べるのが好き。ニンニク醤油にはつけない。
並ロース。片面焼きでOK。
サガリ。よく焼きが合う。
上ロース
ツラミ。ふわっと焼くのがおすすめ。
ホルモンMIX。僕は味噌じゃなくて塩が好き。
ハラミおかわり
名物卵スープ
2025/10/22 更新
2025/06 訪問
【「焼肉は変わらない」でなく、「焼肉は進化する」と教えてくれる場所】
幸泉さん、記録している限りでは今回が14回目の訪問。
本当は毎月通いたい。でも、気がつけば人気はうなぎ登り。今では予約困難店のひとつになってしまった。
それでも「行けるなら、絶対に行きたい」。そう思わせてくれる稀有な焼肉店だ。
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【この日のハイライト】
この日は2名で訪問。
まず嬉しかったのは、湯通し時間を延ばしたセンマイ刺し。食感が以前よりさらにコリコリとして、噛むたびにタレのキレと内臓の旨味がきちんと広がる。
そして、「神谷商店」からのツラミ。脂っぽさはなく、じわりと赤身のうま味が広がる良ツラミ。
こうして料理が少しずつ進化しているのも、幸泉の魅力のひとつ。
人気が出ても味が落ちるどころか、良くなっていくのが本当に素晴らしい。
【店と人の空気】
カウンター越しに眺める店長リョンスさんの所作。
火入れ、カット、提供のテンポ。全てに“無理のない緊張感”が流れていて、居心地がとても良い。
常連として慣れてきても、飽きることは決してない。
「今日はどんな新しい仕掛けがあるのか」
そうした小さな変化を毎回楽しみにできるのは、信頼と工夫が両立している証拠。
⸻
【そしてやっぱり、マイベスト】
幸泉は、私にとって今でもマイベスト焼肉。
それは味や技術の高さだけでなく、「通うことで見えてくる変化」を含めた体験全体。
焼肉は“変わらない味”を求めてしまいがちだけど、ここではむしろ“良い方向に変わっていく”ことの豊かさを感じる。
——また次が楽しみになる。そんなお店です。
2025/06/16 更新
【幸泉とは。】
いつ行っても本当に最高な焼肉です。
まずお店の雰囲気最高です。ノスタルジックな店内でテレビを見ながら食べ、イケメンで人柄最高店長のリョンスさんの包丁さばきを見ながら焼き焼き。
カウンター席の話はだいたい聞いてるので、ちょこちょこ入ってくるところも可愛いです。
そして何よりも、肉自体と味付けがしっかり最高レベルに美味しい。本当に非の打ち所がない焼肉です。
しいていうなら予約が先すぎる(笑)ことなんですが、繁盛するのは良いことなので、このレベルに良いお店なら苦にならないです。
今このお店の食べログ見ても"予約困難"の文字列しか並んでないので、もっとお店と向き合って評価して欲しいなーと。
そもそも口コミサイトで"予約困難"っていう紹介必要ですか?(鬼の尖り)
僕はそんな無責任なご紹介はしたくないので、各種SNSを通じてご興味ある方はお誘いするようにしています。
幸泉の素晴らしさは、少しでも多くの食を愛する方には知っていただきたいですしね。
2025/03/23 更新
2024/05 訪問
【幸泉にて奇跡の回】
◾️特徴
・京成立石の下町商店街で煙モクモク系焼肉
・肉質も味付けも素晴らしく、白米が無限に進む系焼肉
◾️シチュエーション
☑︎友達とワイワイ
◾️雰囲気
☑︎カウンター席
☑︎2階に座敷席もあり
◾️予約方法
現地予約
◾️レポート
一昨年に行ってからどハマりして、定期的にお伺いしている幸泉!8回目の訪問です。
気軽に予約を取れていたのが、いつの間にか次回予約は1年以上待ちに...
基本的に焼肉で次の予約は、絶対に入れない派なんですが、幸泉だけは特別です。
私の人生から幸泉で食べる焼肉がなくなることを想像したくないからです。
この日の肉質も味付けも最高レベルで、白米が本当に止まりません。
一緒にお店に伺った方、とある焼肉好きなシェフの焼肉の火入れが上手すぎて、「こんなにも味が変わるものか?!」とびっくりした回でした。
おそらく僕の行った幸泉史上1番美味しかったです...笑(焼き師パワー)
店長のリョンスさんの人柄も最高で、お店の雰囲気も抜群!
また次回も楽しみです。
2024/06/08 更新
2024/03 訪問
【白米が無限に進む中毒焼肉!!!】
◾️特徴
・京成立石の下町商店街で煙モクモク系焼肉
・肉質も味付けも素晴らしく、白米が無限に進む系焼肉
◾️シチュエーション
☑︎友達とワイワイ
◾️雰囲気
☑︎カウンター席
☑︎2階に座敷席もあり
◾️予約方法
現地予約
◾️レポート
一昨年に行ってからどハマりして、定期的にお伺いしている幸泉!6回目の訪問です。
気軽に予約を取れていたのが、いつの間にか次回予約は1年以上待ちに...
今回の予約も8ヶ月前くらいに入れた気がします笑
基本的に焼肉で次の予約は、絶対に入れない派なんですが、幸泉だけは特別です。
私の人生から幸泉で食べる焼肉がなくなることを想像したくないからです。
この日の肉質も味付けも最高レベルで、白米が本当に止まりません。
隣にいる人と少しお喋りしましたが、
「幸泉に来ると美味しい以外の語彙が出ないよね」という意見が全く同じでした。
店長のリョンスさんの人柄も最高で、お店の雰囲気も抜群!
また次回も楽しみです。
10,000円/人
白米
アボガドキムチ
センマイ刺し
上タン
上ハラミ
赤身角切り
白米
サガリ
並ロース
ホルモンmix塩
赤身角切り
並カルビ
サンチュ
テグタンスープ
僕のお気に入りは...ズバリ、白米/アボガドキムチ/センマイ刺し/赤身角切り/並ロース/ホルモンMIX塩です!
赤身角切りは、とあるフレンチシェフから教えてもらった特殊な焼き方でいつも食べるんですが、この焼き方が本当に美味しいんです。
ご興味ある方は連絡してください!笑
2024/03/17 更新
2023/10 訪問
【下町焼肉の最高峰幸泉!こんなに白米の進む焼肉は他にありません】
◾️特徴
・京成立石の下町商店街で煙モクモク系焼肉
・肉質も味付けも良くご飯が無限に進む
◾️シチュエーション
☑︎友達とワイワイ
◾️雰囲気
☑︎カウンター席
☑︎2階に座敷席もあり
◾️予約方法
電話
◾️レポート
昨年に行ってからどハマりして、定期的にお伺いしている幸泉!5回目の訪問です。
気軽に予約を取れていたのが、いつの間にか次回予約は1年待ちに...
幸泉訪れた全ての皆さんが気に入って、次の予約を取って帰るからだと思います。
肉質も味付けも最高レベルで、白米が本当に止まりません。
この日はサガリとギアラが最高のコンディションでした。
8,000円/人
センマイ刺し
アボガドキムチ
上タン
ハラミ
赤身角切り
ロース
サガリ
ホルモンmix塩
サガリ
赤身角切り
卵スープ
2023/10/22 更新
2023/07 訪問
【日本一の焼肉は京成立石にあり】
昨年に行ってからどハマりして定期的にお伺いしている幸泉!
1年と経たずして、4回目の訪問です。
幸泉の魅力はこんな感じです。
・京成立石の商店街という雰囲気
・肉質がとても良い
・味付けが美味しくてご飯が無限に進む
・お値段も丁度良い
・煙モクモク系焼肉
・店主がイケメン
はい。言う事なしですね。
肉質も良くて味付けもバチっと決まっていて、あまりの美味しさにこの日は白米3杯食べました。
幸泉に行ったら赤身角切ロースカルビあたりは必食ですね。
高校生かよっていう食いっぷりです。
人気が出てきていて、気軽にいけませんが、それでも定期的に行きたいお店です。
ご馳走様でした。
2023/07/29 更新
2023/02 訪問
【ビールと白米が本気で止まらない!今一番好きな焼肉です♪】
昨年の11月に伺って以来、ベタ惚れしてる幸泉さんへ再び。
1階カウンターを貸し切りで予約しました!
1人7,000円
センマイ刺し
アボガドキムチ
タン塩
赤身角切
ミスジ
炙りユッケ
ゲタ
上カルビ
コリコリ(写真なし)
白米
瓶ビール 1人2本くらい
オススメ頂いた上カルビが驚くほど美味しかったです。一般的な焼肉屋にあるカルビ特有の脂の重さは皆無で、ほのかな甘さと肉質のしっとり感が絶妙でした。
他のお肉も無限にビールと白米が進んでしまい、反則級の美味しさです。肉質も良くて、味付けも抜群で、モクモク系焼肉で、ロケーションも合わせて100点満点の焼肉といっても過言ではありません。
案件まみれの都内キラキラ系焼肉に行くなら間違いなくこっちですね。
友人達も大満足での帰宅となりました。
また伺います。
2023/02/12 更新
2022/11 訪問
【最近行った焼肉の中ではトップクラスの美味しさです】
友人に美味しい焼肉があると連れられて訪問。
初めて京成立石に降り立ちました。
なんと正面にはあの有名な「宇ち多゛」さんやお隣には「栄寿司」があり、東京トップクラスの飲食激戦区立石仲店通りにお店があるとは....
祖母から受け継いだお店をお孫さんが切り盛りしている町焼肉です。
8,200円/人
チャンジャ
アボガドキムチ
センマイ刺し
タン塩
上ハラミ
レバー
赤身角切
レバニラ鉄板焼き
炙りユッケ(リブロース)
タン下
シマチョウ
コムタンスープ
ライス∞
ドリンク数杯
通しのチャンジャアボガドキムチがうまい。自家製のキムチが美味しすぎる。この時点でご飯一杯消えました。
焼肉についても、そもそも肉質が素晴らしいのに加えて、タレ味付けのバランスも絶妙です。
あまりの美味しさにご飯がさらに進みます。
個人的に好きだったのが赤身角切り。あまり焼肉で食べたことのない感じで、牛肉本来の味や香りを存分に楽しむことができました。
また食べ終わった後の胃もたれも一切なかったです。
インスタのせいで、高級志向や予約困難の焼肉ばかり流行ってますが、本来の焼肉ってこれだよなーって感じです。
ここ最近行った焼肉ではトップクラスの美味しさですし、町焼肉としては過去1番クラスかもしれません。
また是非いきたいお店になりました。
ご馳走様でした。
2022/11/08 更新
一年間ありがとうございました。
人生における、マイベスト焼肉。
味、雰囲気、接客、価格、全てをとって最高クラス。
来年もよろしくお願いします。