村ログさんが投稿した龍圓（東京/田原町）の口コミ詳細 [食べログ]

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龍圓浅草（つくばＥＸＰ）、田原町、浅草（東武・都営・メトロ）/中華料理、かに、すっぽん

2回

夜の点数：4.8
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

2回目

2025/10 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥40,000～￥49,999

/ 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

【神コラボ再び:龍圓×KUROMORI】

年に一回やるコラボ会。
昨年のコラボがあまりにも完成度高過ぎて今年も伺いました。

今年も素晴らしい。
コラボ料理や出張料理でここまで美味しくなるのは本当に感激。

黒森さんが仙台の中華を閉じ、気仙沼にフカヒレ専門店を開いたという経緯もあり、今年はフカヒレにフォーカス。

スタートの皮蛋豆腐からあまりに美味く感動しました。自家製干し貝柱うますぎる。

フカヒレビーフンから、ただの青椒肉絲に至るまで全て神的うまさ。

また来年も行きたい"神"コラボですね〜

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左:栖原さん　右:黒森さん

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2025/10/23 更新

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1回目

2024/10 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.8
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.3 ］
￥30,000～￥39,999

/ 1人

通常利用外口コミ

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【「神コラボ回」龍圓×クロモリ】

いつもお世話になってる東北中華『クロモリ』さんが龍圓さんとコラボするということで伺ってきました。

栖原シェフは創作中華の先駆けともいえるシェフで黒森さんの師匠にあたるような方だとか。
色々なエピソードトークも交えながら料理が提供され楽しかったです。

周囲からの評価や儲けばかり気にするのではなく、
『どうやったら美味しいものを提供できるか』を突き詰める師弟関係のような2人だからこそ成立する、コラボだったのかなーと思います。
コラボや出張調理の類は『現地の店でコラボなしで食べた方が良いな』となり、期待値以下なことがほとんどなのですが、今回はそれぞれの良さが最大限に引き出されている神回でした。

料理のベースは栖原シェフの着想ですが、要所要所で「これは絶対黒森さんが差し込んだ素材や技法、味だ」とわかるのが非常にワクワクしました。
そしてちゃんと美味しく昇華されていました。

次回のコラボが今から楽しみです。

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2024/10/22 更新

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村ログさんが投稿した龍圓（東京/田原町）の口コミ詳細

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