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博多駅東口からほど近い「博多一双 本店」さんへ休日のランチタイムに伺いました。 11時半の開店直後にもかかわらず、雨の中すでに長い行列が！約1時間並んでようやく入店できるほどの人気ぶりです。 看板メニューの「ラーメン」（900円）は、本場博多らしい豚骨スープ。 ひと口目から濃厚なコクが広がりますが、後味は意外にもすっきりしていて、思わず替え玉を頼みたくなる味わいです！ クリーミーで泡立つスープが特徴的で、口当たりがまろやか。麺はもちろん極細のストレート麺で、スープとの絡みも抜群でした。 卓上には辛子高菜や生姜などの無料トッピングも用意されていて、自分好みに味変できるのも嬉しいです。 ピリッとした辛味やさっぱりした風味が、濃厚スープに良いアクセントを加えてくれます。 博多駅から歩いてすぐの好立地、そして行列ができるのも納得のクオリティ。 観光や出張で博多を訪れた際にはぜひ立ち寄っていただきたい一軒です。 ごちそうさまでした♪
2025/08訪問
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