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食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
新千歳空港/ラーメン、餃子
[空港で食べられる本格札幌味噌ラーメン]
2025/09訪問
1回
休日の夜、遅めの時間でも待ち列のある流行のお店『竹虎』さん。 メニュー数が多く悩んだ結果… ※ ゆず魚介豚骨つけ麺1280円 太麺のモチモチ麺に、濃厚な魚介豚骨のスープが絡まり、美味しい!! トッピングには半熟卵。 中に入った柚子で、さっぱり感がありながらもコクと旨味が凄い! 初訪問でしたが全メニュー制覇したくなるほどの美味しさでした! 季節限定メニューも気になるところです。 深夜…いや、朝まで営業している、とっても利用しやすく美味しいラーメン屋です。 六本木で美味しいラーメンをぜひ! ごちそうさまでした♪
2025/05訪問
1回
博多駅東口からほど近い「博多一双 本店」さんへ休日のランチタイムに伺いました。 11時半の開店直後にもかかわらず、雨の中すでに長い行列が!約1時間並んでようやく入店できるほどの人気ぶりです。 看板メニューの「ラーメン」(900円)は、本場博多らしい豚骨スープ。 ひと口目から濃厚なコクが広がりますが、後味は意外にもすっきりしていて、思わず替え玉を頼みたくなる味わいです! クリーミーで泡立つスープが特徴的で、口当たりがまろやか。麺はもちろん極細のストレート麺で、スープとの絡みも抜群でした。 卓上には辛子高菜や生姜などの無料トッピングも用意されていて、自分好みに味変できるのも嬉しいです。 ピリッとした辛味やさっぱりした風味が、濃厚スープに良いアクセントを加えてくれます。 博多駅から歩いてすぐの好立地、そして行列ができるのも納得のクオリティ。 観光や出張で博多を訪れた際にはぜひ立ち寄っていただきたい一軒です。 ごちそうさまでした♪
2025/08訪問
1回
東京駅「東京ラーメンストリート」に登場した、HIKAKIN(ヒカキン)さんプロデュースの味噌ラーメン店! 完全予約制のお店です。 予約は電子チケットサービス「LivePocket-Ticket」にて「待機列整理チケット」を事前に購入し、追加オーダー分を当日チケットにて購入します。 開店から4日後の夕方。 待機列で並んでからお店に入店するまでは、それほど待たず20分弱。 ※味玉みそきん 1380円 ヒカキンが細部にまでこだわった店内。 モダンなおしゃれな店内です。 運ばれてきたラーメンは表面に細かな泡が立ち、濃厚さを予感させる黄金色のスープ! 豚骨と鶏ガラのスープがベースになっており、白味噌のまろやかさに生姜とにんにくが効いていて、濃厚な味噌スープと太めのちぢれ麺がしっかりマッチして、箸が止まらない。 チャーシューがほろほろとほどけるような食感と美味しさ!絶品です! 半熟味玉にメンマ、ねぎがたっぷりのっていて、全ての食材にこだわりが感じられる一杯です! カップ麺では出せない味です。 また行きたいです! ごちそうさまでした♪
2025/08訪問
1回
[ハマる!百名店ラーメン]
2025/02訪問
1回
[何度でも食べたくなる、鴨と蟹の旨味が光る一杯。]
2025/12訪問
2回
[絶品!昆布だし]
2025/02訪問
1回
[生ハムとチーズのイタリアンラーメン]
2025/09訪問
2回
[透き通ったスープが美味しい!]
2025/04訪問
1回
[深夜に集まる人気店!]
2025/09訪問
1回
下北沢の路地裏にある「なおちゃんラーメン」さんで、名物の『中華そば』900円をいただきました。 透き通るような醤油スープは香ばしく、旨みとキレのある味わいです。 脂の甘みがほどよく広がり、昔ながらの中華そばを思わせつつも洗練された後味でした! そして何より感動したのは、看板にもある 切り立てのチャーシュー! 柔らかくジューシーで、肉の旨みがダイレクトに伝わってきます。 厚めに切られているため食べ応えも抜群。 スープとの相性も良く、最後まで飽きずに楽しめました。 麺は平打ちで、スープをしっかり持ち上げるバランスの良さ。 メンマやネギの食感がアクセント! ぺろっといただける美味しいラーメンでした。 ごちそうさまでした♪
2025/08訪問
1回
[具材たっぷりで満足感◎ ルミネ新宿の安心中華ランチ]
2025/12訪問
1回
[期待を裏切らない鴨好き必見ラーメン]