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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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グランドオープンが楽しみな、お蕎麦屋さん
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2026/01/06 更新
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ホタテ貝とイカと日高昆布の出汁蕎麦 1,000円
ホタテご飯 100円
プレオープンラストの日、この日は箱根駅伝とともに朝の8時オープン。8時からご機嫌な朝食を取ってQOL爆上げってことで7：20着、並びは2人目。
凍える風と蕎麦への期待に胸を膨らませながら40分。
開店と同時にいい匂いが鼻腔をくすぐる。メニューは一つしかないので、黙々と大将が作業していく。
この日はラーメン屋さん関係の人たちが並んでたのか、大将と談笑していた。
数分で着丼、ビジュアルからして大優勝確定。
熱々の蕎麦つゆと、とろっとした半熟卵天ぷら、そして、エビやホタテが入った海鮮かき揚げ。何よりも蕎麦が細麺ながら繊細な味で深みがあって美味しい。
そして、出汁に使ったホタテご飯が頼めるとのことで追加で注文。その場で値段を100円と決めていたのは出汁に使った部分だからか。
ほたてのほぐし身、天かす、天ぷら用のタレ、そしてご飯。
こんなの美味しいに決まってる。そして期待を裏切らない量のほたてのほぐし身。
優勝でした。