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おこめおにぎりぃ 認証済
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1回
昼の点数：3.7
2026/02 訪問
麹が主役の絶品和食ランチ
旬の食材を使ったご飯がすすむ3種のおかず定(ご飯少なめ)1,600円最近、和食にハマっている。以前から脂っこいものを食べ続けていたせいか、さっぱりとしたものを最近では、和食を食べたくなってしまうのだ。今回のおかずは、焼魚(鯖)、ホタテのポン酢和え、牛肉の和物反射的にご飯を少なめにする癖がついているが、こちらのお店では次から普通にしようと思う。おかずが多く、まるでご飯泥棒のように、一瞬にしてご飯がなくなってしまう。そしてお米そのものがかなり美味しい。甘み、つやがありおかわりをしたくなってしまうようなほかほかご飯。おかずを紹介していこうと思う。・ホタテ甘みがあり、ぷりぷりのホタテに、酸味強めのポン酢が和えられており、一口食べると止まらない病みつきな味。・焼魚塩麹で焼かれているため、塩分は強め。その分ご飯が鬼のように進み続ける。ご飯泥棒の主犯格。・牛肉しぐれ煮ほど濃くはない優しめの甘辛味。醤油麹を合わせているのか、味わいに深みがある。副菜のにんじんの和物やきんぴらも美味しく、体に優しい味わい。定期的におかずも変わるので、また行きたいと思う。
2026/02/05 更新
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旬の食材を使ったご飯がすすむ3種のおかず定(ご飯少なめ)1,600円
最近、和食にハマっている。
以前から脂っこいものを食べ続けていたせいか、さっぱりとしたものを最近では、和食を食べたくなってしまうのだ。
今回のおかずは、焼魚(鯖)、ホタテのポン酢和え、牛肉の和物
反射的にご飯を少なめにする癖がついているが、こちらのお店では次から普通にしようと思う。
おかずが多く、まるでご飯泥棒のように、一瞬にしてご飯がなくなってしまう。
そしてお米そのものがかなり美味しい。
甘み、つやがありおかわりをしたくなってしまうようなほかほかご飯。
おかずを紹介していこうと思う。
・ホタテ
甘みがあり、ぷりぷりのホタテに、酸味強めのポン酢が和えられており、一口食べると止まらない病みつきな味。
・焼魚
塩麹で焼かれているため、塩分は強め。その分ご飯が鬼のように進み続ける。ご飯泥棒の主犯格。
・牛肉
しぐれ煮ほど濃くはない優しめの甘辛味。
醤油麹を合わせているのか、味わいに深みがある。
副菜のにんじんの和物やきんぴらも美味しく、体に優しい味わい。
定期的におかずも変わるので、また行きたいと思う。