1回
2024/07 訪問
素敵な隠れ家なお店で洗練されたお料理を楽しめました
鮨白
2024/08/13
この度は、鮨白へのご来店と素敵なご感想をお寄せいただき、誠にありがとうございます。
コースの中でも、特にコブダイの棒寿司や車海老の握りをお気に召していただけたとのこと、大変嬉しく思います。大葉や梅肉を使ったさっぱりとした味わいや、手作りのえび塩が引き立てる車海老の香ばしさをお楽しみいただけたこと、私どもにとっても大変光栄です。
また、店内の落ち着いた雰囲気の中で、非日常の贅沢なひとときを過ごしていただけたことが何よりです。
またのご来店を心よりお待ちしております。
2024/07/15 更新
谷町六丁目の7番出口から徒歩5分ほど歩いた住宅街の中にありました。
コース内容
・花咲蟹三輪の白髭和風そうめん
・鮑と タコの煮物
・スズキの洗い造り
・ タコと鮑の煮物
・ 茶碗蒸し
・ いかの握り
・ コブダイの棒寿司
・ 平貝の握り
・ カンパチの握り
・ 芽ネギの握り
・ マグロ赤身の握り
・ マグロ中トロの握り
・ マグロ大ト口の握り
・ 蘭王(玉子)の握り
・ 車海老の握り
・ 雲丹の軍艦
・ 煮穴子の握り
・ 花咲蟹の出汁を使った赤だし
・巨峰とヨーグルトアイス(山崎をかけて)
・煎茶
どれも美味しかったんですが特にコブダイの棒寿司は絶品で中に大葉や梅肉が入っててさっぱりとして絶品でした✨
車海老の握りも上にえび塩がかかっていてこのお塩も手作りだそうで香ばしくて美味しかったです
最後のアイスクリームも蜂蜜か山崎が選べるのですが山崎を選択
アイスにかけてる時からいい匂いがしてこのまま飲みたいくらいでした笑
店内も落ち着いてて素敵な空間で非日常を味わえて贅沢な時間でした