「うどん」で検索しました。
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またまた運動帰りに前から気になっていたお蕎麦屋さんへ。ここは武蔵野市中町にあった布袋屋を彷彿とさせるお蕎麦屋さんでした。布袋屋は手打ちでは無かったけど一人でまったり小さなテレビを見上げつつお酒とつまみを楽しみ、仕上げに蕎麦を啜る。そんなゆったりとしたくつろぎの場でした。ここもつまみは煮込みの他どちらかと言うと蕎麦屋らしからぬ品揃えでちょっと注文を悩みましたが、日本酒をちびちびやりつつ最後にせいろを楽しみゆったりとさせてもらえる店でした。 何故だろう…煮込みって余り失敗したことのない食べ物だよなぁ。七味をたっぷり掛けると本当に美味いんだな これが。それから毎回思うんだけど、蕎麦屋のきゅうり(蕎麦味噌)って何でこんなにみずみずしいんだろうか？ ごめんなさい…ちょっと不揃いで太めのそば、しっかりした噛みごたえのあるそばでした(美瑛のらしい)が余り香りがしなかったのは今日だけなのかな。もう一つ…もっと蕎麦湯欲しかったなぁ…
2024/02訪問
1回
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また行く。一人なら…