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浦和伊勢丹の催事にて
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2026/01/31 更新
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ショコラモード2026のパフェリレーに出店されており、限定のパフェをいただけました。平日で空いていてラッキーでした。
構成は写真の紙に書いてあります。目の前で作ってくださり、パティシエの方とも沢山お話ができました。華やかなパフェ、小さなチョコレートモンブランまで添えられています。カカオが強いですが、ローズマリーのジュレがさっぱりと、ピスタチオのアイスも優しく、コーヒーメレンゲはサクサクと沢山の味が楽しめます。香りのよい紅茶と頂きました。