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掲載保留中華料理 龍潭高井田（大阪メトロ）、高井田中央、河内永和/中華料理、ラーメン
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
東大阪は物価安いな
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ラーメン定食680円
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全て千円以下というか、800円以下
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ラーメンも美味しい
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焼飯は特筆に値する
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これぞ街中華の佇まい
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2025/08/07 更新
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おおさか東線沿線のお客さんへ訪問。
以前、
高井田駅近辺で探し、
との時は暑かったので断念した店へ訪問。
風があるけど、
今日も暑いなぁ。
いかにもな街中華の店舗構えやな。
これやで。
赤いカウンターの
カウンターだけの店。
ちょい暑いんが、
街中華の趣きやわ。
とにかくメニューは下調べ済みやけど、
安い。
この間の衣摺のラーメン屋もそうやったけど、
ここだけ物価が安いんとちゃう笑
金属とかゴム系の町工場が広がる地域やし、
高くできんと言うのもあるんやろな。
ラーメン定食を頼む。
焼飯がついて
680円やで。
今時、
ラーメン単品でも1,000円近くする時代に、
大将、
よー頑張ってるわ。
ちょうど入り口近くの、
ガスの近くで、
調理をかぶりつきで見れるのもええな。
見てると、
なんか肉系のもんとニンジンとか混ぜて用意されたもんを鍋に投入して、その後にご飯を投入。
結構ご飯多いなあ。
まあまああるで、
火の近くなんで、
炒めとる大将と同じくこちらも汗をかく。
なんもしとらんと見とるだけやけど、
だんだんご飯が美味しそうな色になる。
ラーメンは同時並行せず、
焼飯（チャーハンと言わないのが街中華）を仕上げてから麺を茹でる。
確かに麺はのびるし、
この作り方が正解やな。
焼飯には手をつけず、
ラーメンが出来上がってから、
ラーメンから食す。
うんうん、
これぞ中華そばやね。
あっさりしてるかと思いきや、
食べ進むと心地よい味付けやと言うことに気づいた。食べる前から胡椒なんて入れたらあかんで。
やはり店主さんの味を堪能すべし。
ワカメもチャーシューも入っとるし、
これだけで700円以上とっても良いと思う。
気になっていた焼飯へ。
一口。
旨い。パラパラがええとか言うのもおるけど、
このしっとり感は味がコメに絡まって美味しい。
正直、僕の舌ではこの美味しさの秘密はわからんけど、美味しいと言うだけでええやないか。
ホンマにボリュームあるし、
680円の値段には驚いた。
東大阪、
侮れんな。
ご馳走様でした。