6回
2025/03 訪問
いいことあったらラベットラ！
2025/10/03 更新
2024/11 訪問
相変わらず美味しいけれど
来てしまったー！！！落合サマ♡
今日の前菜はいつもと少し違った。
まぐろとアボガドは初めてみた。
なんか今回、フォカッチャがなかなかでてこなかった。
フォカッチャなくて焦ってた感があったのと、
いつもより確実に小さめだったかなと。
なんか膨らみが無くなっていた。
いつもより密度が上がって白身の部分いつもよりペタっとしていた。
それはそうとフリッタータは相変わらず美味いし
相変わらずの死ぬほどアルデンテで大好きよ。
2025/05/01 更新
2024/09 訪問
オチアイ様
この日は日曜祝日。10:30始まりレストラン街。
ちなみに予約は11時から。
よって誰もいないのは初めて。くそ嬉しい。
初めてこんなに暖かいパンだ。うますぎる。
オチアイのパンは別店舗でテイクアウトしたことがあるのだけど、やっぱ買ったパンと違ってめちゃくちゃオリーブオイル感あって美味すぎる。
今日のハムはポルトガル産。ちょっとしょっぱめくさめかな。まあでも全然ほかの前菜がうますぎるから余裕でカバーできている。
きのこマリネおいしい。カポナータも相変わらず好。ブロッコリーも柔らかくて大好き。
いやあ、かぼちゃ冷製スープもフリッタータもうますぎるんだよなあ。
と、ここまで1人で思いを馳せているのだけど、店員さん向かいにいるの少し気まずいなあと毎回思います。
さてパスタ到着。
濃厚クリームに、ミンチしたキノコが入っている。
その上で大きいキノコもゴロゴロ上に乗ってる。
キノコパラダイス。
そしてこのキノコも臭いなんてことはなくて、
びっくりするぐらい風味のするきのこ。最高。
ちな今日はクソアルデンテではない！！すき！！
本当に純粋なクリームなんだろうな。重くなってきた。
そんなこんなで11時もすぎる。
人いっぱいだわ。恐ろしすぎ。
オチアイ様に来た時はね、デザートも食べないと。
今日はチーズケーキですわ。
砂糖がふんだん！あまい。うまい。
おじたん基本ベリー系のソース嫌いなんだけど、
ソースまで美味いラズベリーだ。
チーズケーキ、ちゃんとしょっぱいチーズでもあるのにあまい。なんだこれ最高だ。
いつも思いますよ。世界にこんな全て完璧な場所があっていいのかと。
2025/02/16 更新
2024/04 訪問
カルボナーラを食べれると聞いて
大好きなラベットラ。
お昼もカルボナーラ頼めるとかいう最高なことを耳にしたおかげでカルボナーラに決定。
最近はちょっと値上げしてウニを選ぶと追加料金がかかるのね。。。
前菜はだいたい同じメニュー。（写真撮り忘れ）
前菜のお魚って臭いの定番だけど、ここのはそんなことなくて最高。
オムレツも塩コショウ加減が良い。
おじたんはパンにバター過激派なんだけど、
ラベットラのはそのままでも大好き。
オリーブオイルたっぷりでそのまま食べたいと思えるパンはなかなかない。
カルボナーラはひたすらオリーブオイルの味と全卵っぽいが卵黄の味。ねっとりタイプのめちゃくちゃシンプルな仕上がり。
ただパンチェッタが脂身少ないし特有の臭みがあってちと残念。しょっぱさもあまりない。
こしょう自分でかけるタイプなのがいい。
カルボナーラで追加料金かかってるけど更にデザート追い課金！何も頑張ってないけど宴だ！
課金しても後悔させないデザートを提供してくれるから本当に大好き。
外はふわさく中はずっしりの濃厚ガトーショコラ。
ちゃんと甘い生クリームで、ベリーソースは酸味もあるが甘いため酸味が苦手なおじたんも大丈夫！
本当に大好き。毎回行ってよかったってなりまする。
2024/07/21 更新
2024/04 訪問
最高のイタリアン
最近のお気に入り、落合さん。
まずはフォカッチャがサーブされる。
あたたかくはないが、とっても好み。
塩味とオリーブ感が最高なのさ。
特に耳の部分はオリーブたっぷり。
そして前菜も全てにおいてクオリティが最高。
少ししょっぱいがハムも臭みがなく美味しく、
ブロッコリーもニンニク感がいいね。
この前よりカポナータもおいしい？
チーズはあまり味がしなかった。
フリッタータは安定の美味しさ。
スフォルマートは今回初めてだったんだけど、
なんだこれ？！なめらかで優しいお味。好み。
念願のパスタ。かなりアルデンテ。
ウニの味広がるのに、最近レシピの種を知って衝撃が走った。
今日はデザートも頼んでしまった！！！
ギルティッッッ！！！！
だが、1番衝撃だったのはこのデザートなんだ！
おじたんはコーヒーが苦手なお子ちゃま舌なんだけど、
このティラミス、コーヒーの苦味が主張されてなくってうっっっまい。
クリームが甘くて濃厚で美味い美味い。
最高のティラミスでありやした。
2024/05/30 更新
2024/02 訪問
さすが有名シェフのお店
誰もが1度は耳にしたことがある落合シェフ。
お店には金髪の姉ちゃんバイトさんがたくさんいて、丁寧でいい雰囲気。
しかし、常連さんたちからは評判が悪いのかな？
まだ何もミスをしていないのに、前回のミスを怒っていらっしゃるお客様がいておぅ、、という感じ（汗）
人が多いから一気に前菜が配られる。
そのため真っ先に注文したのに、奥の方の席だったからサーブされるのは最後であった。
前菜はハムもアサリも臭くなく、
どれも良質なお味。
ラタトゥイユはもう少し味が薄くてもいいと思った。
フォカッチャは暖かいわけではないが、オリーブが染みてて美味しくて、ボリューム満点。
そんな説明はなかったが、なんとおかわりができるようだった。（隣の人がしていた）
本題のパスタ。
なんとカルボナーラは夜しか頼めないようだ。
しかし、ウニのパスタも正解だ。
しっかり料理は温かく、麺もアルデンテ。
口に入れた瞬間ウニの風味拡がる。ウニの甘み。
とっても濃厚なので、70gなのにお腹膨れる。
食後にはデザートの案内。
いつもはもちろん食べるけど、この日は満腹で断念。
また来ます。今度は夜、カルボナーラを食べに。
その時にはデザートもつけましょう。
2024/03/31 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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ということで来てしまいました落合様〜♡
10:30開店ではなくなってしまったことが悲しい。
安穏いも
フリッタータ
野菜ムース
ポルトガル
ブロッコリー
きのこといかのバルサミコ
んーあいかわらずカポナータうますぎ！！
いかもわるくない！甘いバルサミコ！
ブロッコリーは今日味濃いめやらわかめ。
ムースの下の代の部分、ブロッコリーとミント系？
ポタージュの具現化みたいな感じで美味しいムース
おいもも甘くてうますぎ〜♡
きょうはパンあったかい！
ちょっとパンの味落ちた？
と思ったが耳の部分は相変わらず美味しい。
白い部分がなんか味落ちたと思うよ。おじたん。
なんでこんなにあついの！？ってぐらいおにあつあつぱすたがとーちゃく！！！
いつものようにアルデンテ具合がえげつねえ。
チーズの味がする系クリームソースなのに、生クリームが本来の甘さをぞんぶんにだしているからしおっからくない。
きのこもくさくないあまいおいしい。
最初は硬いんだけどめっちゃあつあつだから、やはりやわらかくなってよくなってく。計算されているよほんとうに。
本日はドルチェがあんまりなので帰ります。
いやはや最高だった。