3回
2025/02 訪問
行くたびに美味しさ増す野、中々すごい
2025/02/24 更新
2024/09 訪問
こんな期待してても裏切らない野、中々すごい
祖父の家の側にある蕎麦屋さんが野中でよかった。
【人】祖父と2人で、【時間】日曜日13時ごろ訪問。
【待ち】二組ほど先に待っており20分ほど並んで入店。
春ぶりの野中。楽しみで楽しみで涎を垂らしながらメニューを捲るとオレンジに光る『秋色 天せいろ』の文字が！もう夏の終わりか！外はこんなに暑いのに！
でも、秋の始まりはとても嬉しいこと、嬉々とした目で祖父に高級天せいろをお願いしました笑
【注文】
◼︎秋色 天せいろ 2,640円
（あわび茸・大黒しめじ・舞茸
はぜ・海老・万願寺唐辛子）
実は私はキノコが得意ではないのです。でも克服したい思いから、美味しいキノコを食べて好きになっていこうという目論見。
一口で食べるのはもったいなかったため、苦手なキノコも味わいながら食べます。おっ、おっ！おっ！？おっいっしっ！！
大黒しめじをはじめに食べました。キノコからうまみのエキスが！これがキノコの本領か、みくびっていた。この一口でキノコ克服を達成した。と言っても過言ではない。
続いて、克服を喜びながらあわび茸をいただく。フワ〜ッ！海と山、どちらも感じた。この浮遊感は海に浮いた感覚だろうか、だが視界は森の中だ、ここはどこだろう。野中の中か。
キノコだけでない、他の天ぷらも絶品だ。最近は塩だけをつけて食べることにハマっている。大人になった証拠だろうか。
野中は蕎麦屋である。言わずもがな蕎麦の美味しいこと！祖父は、以前より味落ちたか？とか言っていたが私には分からなかった。
◼︎二枚せいろ
祖父が注文。一枚くれた！嬉しい、量的にも満足だ。
蕎麦の仕入れ先が毎回違うのだろうか、要チェックや。
次は冬の限定をいただきたい！
2024/09/24 更新
2023/02 訪問
心の中の、かの野中、中々すごい
私の祖父母宅から近い野中。
小さい頃からここの蕎麦と天ぷらを食べて育ってきた。だから私の中の蕎麦のデフォルトは野中であり、非常にレベルが高い。いまだかつて野中の蕎麦を超える蕎麦はこの世野中には現れていない。
いつ行っても並ばないことのない野中。そ野中は静かな、和を感じることのできる空間となっている。
東京の喧騒野中、ここにくれば祖父母の温もりと共に静寂、とまでは言わないが落ち着きを感じることができるだろう。
この世野中に嫌気がさしているそこ野中学生。ぜひここへきたまへ。
2025/02/24 更新
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休日12時半ごろ、祖父と母と3人で訪問。
5分くらい待ちましたが、すぐ着席。
そのあとは席はポツポツ空いており、いつもよりずっと空いている印象。
春色天せいろを注文！2,420円
車海老、キス、ふきのとう、わらび、筍、たらの芽の天ぷら！
でも実はこれだけではなく、菜の花、アスパラガス、も天ぷらに入っておりました⤴︎
なぜだかアスパラガスは久々食べたので興奮。
春野菜の天ぷらは最高に美味しい！！
美味しいものばかり食べているからか、野中に来るたびに野中の美味しさも増します。つまり野中もめちゃくちゃ美味しいので、いくら私の舌が肥えても追いつけないってことです。
お蕎麦の頂点！
この日はいつもよりお蕎麦が冷たかった印象。でも店内も飲み物も、この日のポカポカあったかく、ちょうどよかったです。
お蕎麦は、子供の時分はツユにドバッとつけて、それツユの味しかしないやん！て感じだったのですが、もう大人。ちょこんっと付けて、お蕎麦本来の味を嗜める舌になりました。お蕎麦の匂い、ぜひ楽しんでください。
でも気付きました、ここはツユも美味しい、、
欠点がありません！！！
あ、唯一、天ぷらに振る塩が出過ぎちゃうとこでしょうか、それは私の匙加減が下手なだけですね。ごめんなさい。
祖父と母はそれぞれせいろ二枚重ね、そして海鮮天ぷらを一つをシェアして食べました。
それぞれから二枚重ねのうち一枚をいただき私は三枚いただきました笑
それくらい美味しい！！！しお腹に入っちゃう。
海鮮天ぷらには海老が二尾、穴子、ホタテ、など種類も豊富。2,200円くらいだったかな？
せいろ二枚重ねは1000円ちょっと、一枚は800-900円だった気がします。
最近お蕎麦はここでしか食べていないですね、こんな美味しいお蕎麦屋さん知ってたら他に足が向きません。小さい時から食べている野中、料理には口うるさい祖母も大好きだった野中、祖父母とノ仲を深めてくれた野中。
素敵なランチとなりました！
P.S.
春色天せいろ、いつまでやってますか？の問いに、仕入れがなくなるまでなのでわからないです〜でした、いつも4月には夏色天せいろになっていた気がします、春色を食べたい方はお早めに〜