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シェリダン中軽井沢、信濃追分、軽井沢/カフェ、パン
冬の軽井沢にシェリ暖
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2024/10/08 更新
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【所】軽井沢駅から車でおよそ15分、
【時】2月半ば、日曜朝9時に
【人】相方と2人で訪問。
【混】冬は軽井沢の閑散期だが、お客さんは絶え間なくいたので予約は必須か。
実はシェリダンのオープン当初（私がまだ小学生のころだろうか）、当時ふわふわのパンケーキが巷で話題だったからか、家族旅行でも来ていた。
その時の感動を覚えており、写真などは残っていなかったものの記憶と特定班力で『シェリダン』を発見。
駐車場に降り立った瞬間、「ここだ。」と当時を思い出した。
店内は綺麗で暖かく、喧騒と無縁であることを感じる。
上品なお姉様に案内され着席。
◼︎◼︎◼︎
微かな記憶を蘇らせながらメニューを開き、当時も頼んだであろう、
◼︎クリームチーズ入りスモークサーモンオムレツ（2,250円）を注文。ポップオーバー付きである！
ああ、素敵な色合い。口の中でとろけるパンケーキ、スモークサーモンとの相性も抜群で、レモンをかけてもなお美味しい、大人になっても感動である。
相方は
◼︎ドイツ風オープンパンケーキ（2,000円）を注文。
トッピングのソーセージが肉肉しくて山の中を感じることができた。
セットドリンクはホットコーヒーとホットティーを頼んだが、どちらもポットで出てくる。一生ここに居れる。居たい。居ようかな。
◼︎◼︎
帰り際お姉様に言われた。
「冬の軽井沢に来られるなんて、お目が高いこと。なんと素敵なこと。」
まあそこまでは言ってないかもしれないが、いい気分になって帰ったことは記憶に残っている。絶品！美味しかったからだし！サービスも素敵だったからだろう！
これからも軽井沢を訪れるときは余裕をもって、シェリダンでゆっくり過ごせるようなプランを作ることにしよう。