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前菜3品です。
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これ美味しかった。
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芋嫌いな私でもぺろりといけました。
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パンがなー･･･
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バターに感謝です！
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ホタテのスープ、慌てて食べにかかり、思い出しての写メです。なので、盛り付け崩しちゃいました。
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ホタテの味が濃厚で美味しかったです。
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玉ネギローストにサルシッチャ詰めてゴルゴンゾーラやらナッツやら。私にとってはジューシー肉まん。
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大好きなペペロンチーノ！
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もう少し塩気が欲しかったかな？
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仔羊と春キャベツのラグーソースタリアテッレ？すでに満腹で味がわからず。
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鹿と豚。肉肉してました。
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赤ワインが合うのかな？
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ＪＲ田町駅から歩いて200ｍくらい。
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もう桜？
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田舎モノ憧れの東京タワーです。
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いいお店です。
お客さんの要望を可能な限り聴いてくれます。
シェフの心遣いが料理に現れています。
オジサンお一人様ディナーは傍目に哀愁が漂うので、
私の場合、行くとすればランチ限定です。
お店の味は一通り味わってみたいので、
「シェフ特別コース」を戴きました。
予約していたのですが、ちゃんとＨＰを見ていなかった。
「平日でもお時間のある方へおすすめです。」
と書いてあるのを見逃していました。
あの混雑具合で、こちらの要望を汲んで
料理を作って下さる訳ですから・・・
迂闊でした。
11時30分入店で、お会計済ませたのは13時40分！！
急用の電話が掛かって来ないか、テーブルの
スマホをチラ見しながらの落ち着かない食事でした。
地下のお店は満席で、ちょっと閉塞感が。
戴いたお食事の紹介です。
パンとワイン：最初にワイン出されるも、下戸なので
何か食べるものがないと飲めません。
でも、その何かがなかなかやって来ない。
注がれたワインをボッチで眺めること10分位、
やっと来たパン2切れ。
バターをお願いすると快く出して頂きました。
スゴク嬉しかったです。
残念ながら、パンがイマイチ。
ブドウのパンはおやつで食べるのならＯＫですが
コースの中に供されるのは好きではないです。
ごめんちゃい。
まずは前菜。：パプリカにマッシュポテトを詰めたもの。
モルタデラハムをポッキーに巻いたもの。
子牛の肉にツナのソース。周りは卵黄。
どれも美味しい。特に子牛の肉のやつが旨かった！
次は「ホタテとタラ？のバターソース」：とても美味しかったです。
ホタテは大好きなのですが、味がさらに濃厚に仕上がっていました！
続いてチポラニピエーノ：ローストした玉ネギにサルシッチャ
を詰めて、ゴルゴンゾーラのソースをかけた料理だそうです。
私にはジューシー肉まんでした。（台無しな表現でスミマセン）
ワガママを聴いて下さり、有難うございますのペペロンチーノです！
「辛味オイルもご用意しております」とシェフ自ら持って来られました！
感謝感激！とてもシンプルで懐かしい味。旨かったです！
仔羊と春キャベツラグーソースのタリアテッレ：え？またパスタ？
もうお腹いっぱいなんですけど・・・。
メイン料理は鹿肉と豚肉のロースト？：どちらも美味しいお肉でした、多分。
時間がないのとお腹がいっぱい過ぎて、ちゃんと味わえなくて残念。
ドルチェはお断りしましたゴメンナサイ。
全体として、洗練されたイタリアンと言うより、郷土料理という感じ？
イタリア行ったことないからわかんないけど。
パンとワインをお代わりして税込み4630円って！！！！！！
ＣＰ良過ぎでしょ！！！いくらランチでも安過ぎです！！！
次行く時は、いろんなパスタを少量ずつ食べてみたいなあ。
ご馳走様でした！！
追記
イタリアンもフレンチも用語を知らない私にぺらぺら説明されても
さぱーりです。出来れば紙に書いて渡して頂きたい。
行儀悪いけど、スマホで調べながら食事が出来るので有り難いんですけど。