黒い魔人さんが投稿したラーメンよし家（長野/市役所前）の口コミ詳細 [食べログ]

6回目

2025/08 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.5
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.5
- | CP3.2
- | 酒・ドリンク- ］

久しぶりのよし家さん。
平日の11時半過ぎに伺いました。
券売機にてチャーシュー麺中盛とライス並をポチ。
店内三番目で椅子に座ってしばし待ちます。
今日も繁盛していて嬉しい限り。
10分程で空いた席に案内されラーメン待ちます。
最近はチャーシュー麺ばかりの注文で、年取ったせいでしょう、脂身の少ないモモ肉を好んで注文してます。
スープは相変わらずの美味さ。もう少し量が多いと嬉しいんですが、残す方も多いですし仕方ないかな。
麺は今回柔柔でした。チョイ柔目が好みですが、今回はかなり柔かったです。
海苔ライス、チャーシューライスにスープ浸して一気に完食。
今回もスープまで完飲してしまいました。
やっぱり美味しいよし家さん。
ごちそうさまでした。

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2025/09/04 更新

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5回目

2025/03 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

今年度の〆ラーメン

ここ一週間ずっと口と胃袋がよし家さん欲しがってました。
今年度の食べ納め。
１２時半頃伺ったら店内待ち行列8人目。繁盛なによりです。
チャーシュー麺中盛とライス並を注文。今回は肩ロースにしました。
１５分ほど待って着座、提供待ちます。
５分程でライス、続いてラーメン。
先ずはスープから。今回熱々でした。
やはりここのスープはとにかくバランスがいい。
麺は柔目でした。ロットの一番最後の提供だったからかと思いますが、個人的に家系は柔目が好みなので全然問題ナッシング。
肩ロースチャーシュー柔らかく味がかなり染みてます。海苔と一緒にご飯のお供にいただきました。
あまりの美味さにスープも完飲。
ここ二、三年血圧上がってきていて明後日は健康診断ですがそんなの関係ねぇ！
今回もメチャ美味かったです。ごちそうさまでした。

チャーシュー麺中盛（肩ロース）＋ライス

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2025/04/04 更新

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4回目

2025/02 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.5
- | CP3.1
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

平日１２時過ぎ入店
ちょうど満席になったところで食券買って後ろで待機、お客さん次々入ってきます
一巡目が片付いて着席しばし待ちます。
注文はチャーシュー麺（もも肉）＋ライス。
１５分ほどで着座。入って左手一番端の好きな席。ラーメンを待ちます。
先にライスが。ふりかけかけて今しばらく待ってのラーメンドン！
スープを一口二口三口とレンゲが止まらない。
麺の茹で具合もバッチし。
長野で家系食べるならここしかないです。
しっとりもも肉チャーシューも食べ応えあって、ライスは海苔、チャーシュー、海苔でとあっという間に完食。
スープに染みたキャベツがまた口直しのアクセントになってスープも完飲。
よし家さん最高です。
今日も美味かでした。ごちそうさまでした。

チャーシュー麺中盛

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ライス

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卓上

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開店当初からずっと

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外観

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2025/04/03 更新

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3回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.6
- | CP3.1
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

この二週間ずっとよし家さん啜りたくて禁断症状。
ようやく今回お昼12時前に利用。待ちなしで座れました。
前回チャーシューの美味さを再認識したので今回はチャーシュー麺&中盛りライスを注文。好みは全て普通。
しばし待って着丼。
まずスープから。一口二口、三口四口と止まりません。チョイぬるめに感じられましたが、相も変わらずの美味さ！
自分にはこの位の濃度が一番口に合うと再認識。
麺の茹で加減も硬めより普通〜チョイ柔位が好きな自分にはピッタシ。
ギュッと肉の旨みが詰まったしっとりチャーシューの美味しいこと。
よし家さんのはお肉がほんと美味しいのと全体のバランス感からスモーク無しのが正解だと思います。
スープに浸ったシャキッとキャベツもまた美味し。
チャーシューや海苔でご飯巻いてあっという間に完食。
最後まで味変無しで美味しさの誘惑に負けスープも完飲。
ここのスープは美味すぎて味変勿体無く感じてしまうのです。
今回も本当に美味しくて大満足。
ごちそうさまでした！

チャーシュー麺＋中盛りライス

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チャーシュー麺もも肉

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チャーシュー麺バラ肉

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卓上

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完食完飲

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2024/08/30 更新

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2回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.5
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

長野市最強

ちょっとスープ少な目な気がしましたが、やっぱり美味い！
自宅が近かったら週一で来たいくらい。

よし家さん開店当初から伺ってましたが当時家系という名すら知らず、１２年前東京に移って初めて家系というジャンルがあることを知り、よし家さんを再認識。
よし家さんみたいなラーメン食べたくて家系巡りをしたものです。
他店に行ってもキャベツトッピングは生でお願いしています。
健康のためにスープは残すのですが、気を許すとつい完飲してしまう美味しさ。
お米もとても美味しい。
個人的に長野で一番美味いラーメン屋さんだと思っております。
ごちそうさまでした。

ラーメン

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ライス中盛

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外観

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2024/08/09 更新

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1回目

2023/04 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

やっと来れました。
新幹線で長野に来る際はなるべく伺うようにしていて、2年前の今頃来店したら臨時休業で、その日はどうしても無性によし家さん食べたくて、地元に帰ってから家系のお店を探して食べるようになったのが、家系巡りの始まりです。
開店して21年になるそうで、長野市に住んでた頃は当時からちょくちょく利用させてもらってました。
10年ほど前に長野を離れたのですが、大将自分のこと覚えてくれていたようです。
当時はしょっぱいとんこつ醤油ラーメンという認識で家系というのは知らず、長野を離れてから知ることになるのですが、家系は生キャベツがデフォだとずっと思ってました。
王道家系列のお店でいただくことが多いですが、それに比べるとスープかなりあっさりしていますが、この位がちょうどいいんじゃないかなと思います。
やっぱりよし家さんのラーメン好きです。
美味かった！ごちそうさまでした。

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2023/10/07 更新

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