「そば」で検索しました。
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長野離れて以来だから13年ぶり位? 当時は子供の運動会とか園の行事終わりに家族でよく利用させていただいてました。 平日11時半頃到着。駐車場もまだ全然空いていて店内は4,5組のお客さん。 久しぶりに訪れたら外観も店内も可愛くなっててビックリ。 以前はあった2階席も使用されなくなったとのことでした。 それと当時は破壊的なもりの量が印象的でしたが、そこら辺は変わったようですね。 自分は天もり、他の者はやまかけともり小を注文。 5分も経たないうちに天もりから次々来ました。 昔に比べるとやはり量は減りましたね。 それでも普通の蕎麦屋に比べたら量多いけど。 ただ、蕎麦は昔よりも断然美味しくなってて、しかもおかわり2枚目が300円! 天ぷらは全て連れ合いにあげて、自分はもりをおかわりしました。 半年後に長野に戻ってくる予定なので、そしたらまたちょくちょく利用させていただきます。 美味しかったです。ごちそうさまでした。
2023/10訪問
1回
前々から気になってたお店で、中々営業時間内に来れず食べずじまいのお店でした。 今回近くの銭湯へ行く途中覗いてみたらちょうど開いてたので立ち寄ってみました。 初めてなので基本のもりそばを注文。 店内には女性客1人のみ。うどん食べてます。 出てきたお蕎麦ですが、量は少ないけれども見た目でこれは美味いだろうと思わせるものでした。 食べてみても確かに美味い! 立食い系の蕎麦では今まで食べた中で1番美味しく思えました。 残念なのはつゆで、あとで喉が痒くなる系で自分好みのものではありませんでした。 ただ蕎麦のクオリティは高いです。 店主の無愛想なのも可ですね。 次回は風呂上がりに食べたいですね。 ごちそうさまでした。
2022/06訪問
1回
13時半頃伺いました。先客無し。自分入店後何組か入ってきました。 せいろと小天丼のセットを注文。 天丼は海老か穴子か選べます。今回は海老で。 天ぷら揚げる音を聞きながらしばし待ちます。 10分もしない内にやってきました。 蕎麦が美しい。先ずは蕎麦からいただきます。 香りはいまいちしませんでしたが、細く角の立った喉越し抜群のお蕎麦でつゆと共に自分好みの蕎麦です。普通盛りですが十分な量。 蕎麦を平らげてからお次の天丼。 天丼は海老、人参、蓮根、さつまいも、舞茸、つる紫が乗ってました。つる紫は初めて食べましたが美味しいですね。普通に売ってるのかな。 天丼食べてる途中で蕎麦湯が来ました。 自分は蕎麦が美味しい場合に薬味は使わず、残ったつゆと蕎麦湯に少しずつ入れて使います。それを汁物がわりに天丼いただきます。 天ぷららホクホクプリプリで揚げ加減抜群、天つゆもちょうどいい甘さでドンピシャ自分の好みにハマります。 お昼にしては食べ過ぎたかな。お腹いっぱい。 でもこのお店はお昼しか営業してないのが一つ残念なところ。 ごちそうさまでした。
2022/09訪問
2回
ラーメン屋さんだった所に蕎麦屋が入ったということで、平日の買い物帰り12時過ぎに寄ってみました。 のれんと営業中の看板は出てるが店名を知らせる標識も看板もないので知らない人は一体何のお店が分からないだろうな。 先客はカウンターに2組2名。 店員さんは若いマスター1人オペ。 入り口カウンターにあるグラスを取って好きなところへ座ってくださいとのこと。 カウンター4席、四人がけ小上がりが2席。 一人なので気が引けたが小上がり席に。 メニューはざる、かけとプラス天ぷらのみ。もりそばないのか、あら残念。 いずれ落ち着いたらもう少しメニューも増えるんだろうか。 初めてなのでざるを注文。 しばらくしておしゃれな竹皿に乗ってきましたよ。海苔無しのもりそばでした。これでいいです。海苔要らない。 この食器だと水切りが不十分だと下に水溜まってしまうよなぁと思いましたがやはり最後そば水に浸ってましたね。 卓上礒五郎で薬味に山葵は無し。 そばの太さも自分好みで角も立って香りもあって中々の腕前。 量も見た目より十分あります。 最後蕎麦猪口に薬味を入れて蕎麦湯を投入してごちそうさま。 蕎麦湯がこの器だと冷めてしまうのが残念ですね。 ワンオペなので仕方ないけど食べ終わり頃に提供してくれたらありがたいです。 まだ開店したばかりでお客さんはそんなに来てないようですが、先ずは知ってもらうために蕎麦屋の看板出しましょうよ。 今後流行って鴨抜き天抜き、板わさなんかの蕎麦前で呑めるお店になったら嬉しいですね。
2025/06訪問
1回
お昼過ぎに到着。 前回同様の時間に寄った時はもう蕎麦売れ切れだったです。 店内には3組6名程。すぐに後から2組入ってきました。 今回は大盛りと季節の天ぷら注文。 十割蕎麦なかなかよく打てて量も十分ですが、若干生っぽいのが入ってました。 季節柄香りはそんなでしたが、新蕎麦の季節が楽しみですね。 天ぷらはかぼちゃ、えのき、茄子にからむしという植物の若葉でこれは初めて食べました。クセなく山菜天ぷらとして良いです。できれば天ぷら用のつけ汁があるといいですね。 わらびの小鉢もこれまた美味。マスター日本料理屋で働いてたのかな。 つけ汁がキリッとしてると言うことなし。 接客も良く人気店になるんじゃないかな。 美味しかったです。ごちそうさまでした。 麻績インターから聖湖のある聖高原へ向かう途中にあるお店。 昔々お仙の茶屋と呼ばれてた頃からこの店前を通るたび訪れたいと思っていましたが中々営業時間内に来れることが叶いませんでした。 今回お昼時ちょうど時間が取れたので行ってみました。 あれ?看板が「車屋」さんでなくなってる? 駐車場には車が4台。 先客3組10名程。 老夫婦がやってるお店だと聞いてましたが、蕎麦打ちの男性1名、配膳の女性2の若い方が切り盛りされてました。 新店オープンのお花がそこかしこにあり、どうやら車屋さんから入れ替わったらしい。 注文は初めてなのでもりを。 といってもメニューはもりと天ぷら、ビールのみで少ないです。 季節の天ぷらもよさげ。 蕎麦粉は地元坂井産10割とのこと。 細目で角が立った蕎麦は自分好み。 しっかり香りもあります。 10割でこの蕎麦中々の腕前です。 ただ欲を言えばもちっとしっかり水切りした方がよろしいかな。 それとできればつけ汁は好みの量があるので徳利に蕎麦猪口提供だとありがたい。 和え物や揚げたそばも美味くて良いです。 峠の途中にあるお店で車でないと中々来れない所にありますが、当面の間はこのメニューでの営業かもしれませんが、せっかく美味しいお蕎麦提供されてるので、美味しい地酒も置いてゆくゆくは蕎麦前メニューも何点か増やしていくともっと魅力的なお店になるんではないかと思いました。 それと翌日の13時頃に再来店しましたが残念ながらもう売り切れていて残念でした。 開店したばかりで中々来店客の見込みもつかないかと思いますが土日休日はもう少し余裕を持って提供できるようしていただければありがたいです。
2025/08訪問
2回
近くまで所用で来て、開店11時過ぎにお昼に伺いました。初です。 カウンター席に案内されました。 ジャズが流れるオープンキッチンはなかなか洒落ていて、若い方が多勢働いていており、とてもお蕎麦屋さんとは思えない様子。 昔長野にいた頃よく行った小布施の蔵部を思い出しました。 時間が20分程しかなかったので、せいろを注文。 待ってる間に次々とお客さん入ってきます。人気店なんですね。 6,7分程で配膳。 蕎麦はきちんと香りあり、久々にいただくしっかりしたお蕎麦でした。 休みの日にゆっくりお酒を飲みに来たいですね。 美味しかったです。ごちそうさまでした。
2023/12訪問
1回
近所に越してきたので息子と2人でこちらで引越しそば。 善光寺近くのお店は知ってましてがこちらが本店だそう。 店内貸切。 自分は日替りセットで蕎麦の量普通盛りに変更して注文。 息子はざる。 提供されて分かりましたが周辺の店よりここ量が基本多いです。 昔のたなぼた庵ほどではないですが。 セットも量無理に変更しなくてよかったくらい。かなり多め。 蕎麦もなかなか美味しいお蕎麦。どうしてもこんなに客がいないのか不思議。 市街地から離れてるせいでしょうか。 自宅から歩いて数分なので再訪有りですね。 ごちそうさまでした。
2024/04訪問
1回
ネット記事で両国「ほそ川」で修業されたと目にして伺いました。 店内はさほど広くないですがお洒落で清潔感ある空間です。 この日はマスターの他に女性の調理人が1人、ホール係の女性2名で接客してくれました。 初めてなのでせいろを注文。 この日はこの手の蕎麦屋では珍しく福井県産とのことでした。 蕎麦はキチッと角が立って細めで喉越し良くただ風味はイマイチか。 つゆは自分には少し甘さが後に引いて、キリッと辛めのつゆの方がこの蕎麦にも合うと思いました。 蕎麦湯はとろみ系で美味し。 蕎麦前も天ぷら中心に美味しそうなメニューが並んでるので次回はこちらも楽しみたいと思います。 石臼の石が今では手に入らない蕎麦挽きに適した蟻巣石という石だということです。 店主さんまだお若くまだまだ伸び代あってこれから期待できそうなお店でした。 ごちそうさまでした。 久しぶりです。 2名で寄らさせていただきました。 19時半に伺って満席状態。電話して行ってよかった。 調理場スタッフ増えてますね。 繁盛してるようでよかったよかった。 蕎麦前に一杯ということで、サッポロ黒瓶と何品かを注文しました。 写真は食べかけのものが多くてすみません。 天ぷらはどれも美味しく揚がってました。 蕾菜食するのは初めてでした。アスパラとブロッコリーの芯みたいな感じでホクホクと美味い。 蓮根天ぷら、鴨ロース、玉子焼きみな美味しくいただきました。 ビール2本いただいて日本酒いただきましたがお猪口がかわいらしかった。 〆にせいろを。 つゆは好みです。 蕎麦の細さ切り方も好みですが、またしても蕎麦の風味が足りないのが残念でした。 もっと香り豊かに打てると言うことなしなんですが。 あと薬味のネギですが、もう少しほそめで柔らかい軟白ネギとかだったらいいと思います。 硬くて苦味があってちょっといただけなかったです。 ドリンクメニューですが、せっかくならぜひサッポロ赤星、ハートランドビール辺りを入れていただきたい。 あと焼酎メニューもあると嬉しいですね。 益々の繁盛を願ってます。 ごちそうさまでした。 浅草に新しくできたお店。 店主は両国のほそ川さんで修業されたと言うのでら期待大。 初めてなので普通にもりを。 なかなかいいお蕎麦。も少し香りが立ってたらと思いました。 今度は天ぷらもいただいてみたい。再訪有りのお店でした。
2024/02訪問
2回
昔はよくこのお店の前を車で通っていましたが今回初入店です。 ちょうどお昼に着くとお客さんは他に2名程で、広々とした座敷に案内されました。 この後他にも行きたいお店があったので、二種盛り1,200円を注文。 山葵をすり下ろしていると5分ほどでお蕎麦が来ました。 値段もですが蕎麦の量も東京のいいところのお蕎麦屋さん並の量で、これだけでは男性だと足りないかな。 蕎麦は細目に切られたお蕎麦ですが、水切りが不十分な感じがしました。 長野のお蕎麦は蕎麦つゆが残念なお店が多い中、ここのはキリッとしていて良かった。 食べているうちに続々とお客さん入ってきて人気店なんだと実感。 雰囲気の良いお店でした。
2021/09訪問
1回
飯綱・黒姫や新潟方面に行く際によく利用する道にお店があって通る度に結構車停まっていて随分前から気にはしてました。 今回は近くでの入浴帰りに初めて寄ってみました。 13時過ぎに到着、やはり混んでいて6組待ちで外のベンチで待機。 20分程で店内へ。 かなり広い店内です。 飲み物はセルフです。 注文はタッチパネル式。 野菜天そばを注文。 7,8分で配膳。 後から来た年配女性客が注文仕方が分からず店員に愚痴ってた思ったら、今度はまだ注文来ないのかと催促。 順番でやってんだから大人しく待てないものなのか。 蕎麦はしっかりしていてこの時期の蕎麦にしては蕎麦の香りも感じられて中々でした。 天ぷら美味いです。注文して正解。 黒姫のたかさわがお気に入りなのだけれど、混んでなければこちらのお店でも可かな。今度家族で来てみよう。 ごちそうさまでした。
2025/08訪問
1回
マナーを守ろう
2025/06訪問
8回
近くの天丼屋さんが閉まっていたのでこちらへ初めて伺いました。 外観も店内も清潔感あってとてもきれいなお店です。 お昼から通し営業のようですが、先客は居りませんでした。 口が天丼だったので天文セットをもりで注文。お蕎麦大盛でお願いしました。 天丼は大海老が2本、タレは甘さ控えめでどちらかというと醤油が立ってる付けダレ。 自分的にはも少し甘いのが好み。 蕎麦は少し太め、香りもありしっかりしたコシのある蕎麦。自分的にはやはりも少し細めで喉越しのいい蕎麦が好み。 つゆもやっぱり醤油が強めに感じられました。 ただ、このセットで1,200円はとても安い。大盛にしても1,350円。 ちょっとずつ自分のストライクゾーンから外れてましたが、大変CPの高いお店でした。 ごちそうさまでした。
2022/09訪問
1回
どうした?にしざわ