「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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蒲生四丁目にやってきました!! 蒲生四丁目と今福鶴見駅の間に位置する、隠れ家的な鶏焼肉店を訪れました! 朝引きの京赤地鶏を使用しているとの事で、余分な脂身が少なく、歯応えと旨味を楽しめる最高のお店です! 本日のお店は、、、 『地鶏焼肉専門店 鶏平』 さんです! 外観は雰囲気あるオシャレな造りになっております! 店内は、清潔感あり落ち着いた空間になっております! 店内はカウンター席、テーブル席、座敷等があります! 本日は、、、 『お刺身』 (お刺身盛り合わせ)¥1430 『一品』 (チキン南蛮)¥660 (薄切りむね)¥550 『焼鶏』 (おまかせ盛り合わせ)¥2200 『〆』 (卵かけご飯)¥550 (土鍋ラーメン)¥850 をいただきました! どれも鮮度抜群の鶏肉です!! いざ実食!! お刺身盛り合わせは、、 ささみ・むね・ずり・きもが乗っております! お肉は肉厚で、ささみはトロッと柔らかくとろけて旨味が広がります! 胸肉は、シャキシャキ・コリコリ食感が癖になり、深い旨味が口の中に広がります。 ズリは、コリコリ食感から旨味が出てきます。 きもは、柔らかくてとろっととろけます!柔らかい舌触りから、味わいが広がり最高です! チキン南蛮は、、 サクッと食感から、柔らかくあっさりと肉の旨味を味わう事ができました! 自家製のタルタルソースも最高に美味しくて、鶏肉の旨味と相性抜群に絡むとより最高でした。 薄切りむねは、、、 綺麗な鶏肉上に梅干し、大葉が乗っております! 少し焼き、炭の香りをつけます! 香ばしい味わいと梅のさっぱり感が、上質な鶏肉と絡んで美味しいです! 鶏焼肉盛り合わせは、、、 せぎも(腎臓)、くびかわ、ヤゲンナンコツ、もも、せせりが入っております。 後は季節野菜で、さつまいも等が入っております。 つけるものは、塩とタレがあります! 特に塩はこだわりがあり、13種類のスパイスをブレンドして作ったとの事で、山椒の香りが最高です!タレはお子様やご飯に合う甘だれとなっております! レアな部位として、せぎも・首皮をいただきました! せぎもは、プチッと柔らかく、噛む毎にふわふわ・トロッと柔らかい食感です。 全く臭みが無く、とても美味しいです! 首皮は、鶏の上皮との事で数もあまり取れず貴重だとの事です。 食べた瞬間、パリパリの皮食感から、じわーっと旨み成分が溶け出し、至福感がたまらないです! 癖がなく、旨味のみを味わえました! ヤゲンナンコツは、コリコリ食感で癖になります。 口の中に広がる香り・旨味が最高でした! ももは、噛んだ瞬間旨味がジュワーっと広がります! 歯応えが最高で、噛む毎により深い味わいになり、癖になる肉です! せせりは、こりこり食感から柔らかく解けていきます。 口の中に深味と噛む毎に出てくるエキスが本当絶品過ぎました! 〆は、、、 まずは、卵かけご飯です! 綺麗過ぎるオレンジ色の卵はキラキラしております。 この新鮮卵をご飯にかけて食べれば、濃厚な卵の旨味と香りが広がり、幸せ過ぎる味わいです!トロットロッの卵がご飯に絡み、お箸が止まりません! 最初はそのままで、後は九州醤油を少しかけて食べると、塩味と九州醤油の甘味が合わさって最高でした! 卵の質の良さに感動しました。 もう一つは、土鍋ラーメンです! 鶏でしっかりと煮込まれたスープは、とても濃厚でラーメン屋さんで食べる様な旨味です!上質な鶏肉を煮込む事で、スープも上質です。 麺は中太ストレートでモチモチしており、スープと絡めば最高ですー! チャーシューは、鶏のレアチャーシューでトロッとしたチャーシューからは、旨味の塊がじわっと溶け出してきます! 美味し過ぎました! このお店の鶏肉は、本当にこだわりが感じられました! 食感に味の深味が全く違います! 京赤地鶏の中でもさらに選別して選んでいるとの事で、ここまで味わいが違う事を食べながら感じましたー! 場所は、今福鶴見と蒲生四丁目の間に位置しており、ある意味隠れ家的な場所です! ここまで行く価値がある最高のお店です! 是非一度行ってみてください!!
2022/12訪問
1回
賑やかな雰囲気!美味しいお料理の居酒屋!
2025/05訪問
1回
上新庄にやってきました! 上新庄にある、隠れ家的な美味しい焼き鳥屋さんを訪れました!店主が、自社鶏精肉店で勤務しており、厳選した鶏肉を使用したお料理や鮮度抜群の希少部位等も焼き鳥で食べられます! 何よりもお会計で驚く程、コスパ最強でした! 本日のお店は、、、 『炭火焼きとり 昭和屋』 さんです! 外観、店内ともに懐かしい昭和感漂う雰囲気で、落ち着いた空間で最高でした! 1階は喫煙可能、2階は禁煙とのことで席数も多くあります⭐️! 本日は、、、 『オススメ』 (特製ポテトサラダ) (お造り5種盛り) (昭和屋自慢の親子丼) 『焼き鳥』 (ちょうちん) (親鳥) (キモスペ串) (牛ホルモン) (キモ) を頂きました! 特製ポテトサラダは、 見た目からとても映えな一品です! 見た目だけではなく、美味しい卵と粗く潰したじゃがいもの食感と美味しさが癖になります! お造り5種盛りは、 もも、ズリ、ハツ、ササミ、肝を頂きました! 柔らかい食感やコリコリの歯応えが、癖になって美味しいです!!臭みは全くなく、鮮度の良さが口の中で伝わってきます☺️! とにかく、新鮮で最高に美味しかったです! 〆で頂いた、自慢の親子丼は、 大きく切られた鶏肉に綺麗な卵黄が乗っております! 食べ応えある量で最高に大満足ですが、味がとても美味しいので、大盛りくらいある量も一瞬で食べ切ってしまいました!! 鶏肉の歯応え、噛む程に出てくる旨味は格別でした! 焼き鳥では、、 とにかくどれも美味し過ぎて感動しました! ぷりっぷりの牛ホルモン、キモは、トロッととろける食感と旨みが口の中に溢れ出す瞬間がたまりません! 食べ応えあって大満足でした☺️! 大きくて食べ応えある親鳥は、噛んだ瞬間のコリコリ食感から柔らかく解けていく食感が最高です! ジュワッと溢れ出す旨みが、噛む程にどんどん溢れ出し絶品の串でした⭐️! ちょうちんは、コリコリ食感から、プチッと旨み成分が口の中に広がって最高の至福感です! オススメだけあり、これは本当美味し過ぎて感動しました!! どの部位もそれぞれの食感と旨みが味わえて最高でした! 食感と旨みが味わえて、それを実感できるのも鮮度の良さを物語っております! また本当コスパ最強です!! こんだけ鮮度抜群の鶏肉にお料理が味わえて、この値段は半端なく安いです⭐️! さすが、自社鶏精肉店で鶏肉を卸ろす店主が選び調理する焼き鳥だと思いました☺️! オススメですよー!! 是非一度行ってみてください⭐️!
2024/01訪問
1回
コスパ最強!まんぷく居酒屋!
2025/05訪問
1回
梅田にやってきました!! 梅田の曾根崎で、お肉のコースが楽しめる居酒屋さんを訪れました! オシャレな落ち着いた空間で、お店の雰囲気良くお料理を楽しめるお店です! 本日のお店は、、、 『BOSTONグリル 東梅田店』 さんです!! 建物の地下にお店があります! 店内は完全個室の落ち着いた空間になっており、テーブル席やソファー席など席数も多くあります⭐️! 本日は、、、 『シェフの創作肉バル料理8品*;+キャニオンコース+;*』¥4000 ・(前菜)合鴨ロース、鶏皮ポン酢、枝豆 ・(サラダ)和風サラダ ・(刺身)鮮魚のカルパッチョ(サーモン) ・(揚げ物)フライドポテト ・(創作)チキン南蛮 ・(逸品)地鶏の炭焼き ・(食事)鶏とキノコのビスクソースパスタ をいただきました! 種類も多くて、お腹いっぱい大満足のコースになっております! 前菜の合鴨ロースは、ロースの旨味と鴨肉の香りが口の中に広がって最高です!さっぱり美味しく食べられる鶏皮ポン酢も美味しいです! サラダは野菜たっぷりで栄養満点です! 種類も多く和風の味付けがたまりません! サーモンのカルパッチョは、トロッとした食感から柔らかくとろけていくサーモンが絶品過ぎました! サクサクのフライドポテト、そしてサクッとした食感から鶏肉の旨味がジュワッと広がるチキン南蛮は美味し過ぎます!タルタルソースが甘酸っぱくさっぱりと食べられました⭐️! 地鶏の炭焼きは、炭の香りと香ばしい鶏肉の香りが最高です!鶏肉の旨味が強くて、それに柚子胡椒や唐辛子等と一緒に食べれば、癖になる辛さにさっぱりした旨味があって、本当美味しかったです!! 鶏とキノコのビスクソースパスタは、トロッと濃厚なビスクソースが絶品です! 旨味たっぷりの鶏肉、香りと旨味あるキノコが相性抜群に絡んで最高の〆でした! パスタもモチモチ食感で最高でした! お酒も進みますー! どのお料理も美味しく、お酒に合うものばかりです! 食べて飲んで楽しめる居酒屋でした! 是非一度行ってみてください!
2023/07訪問
1回
鶏肉・魚介類の味わいが最高です!
2025/09訪問
1回
絶品!美味し過ぎる黒親子丼!!
2024/12訪問
1回
満腹・満足!コスパ良い居酒屋!
2024/12訪問
1回
七輪焼きで美味しい鶏肉を頂く!
2024/11訪問
1回
ビジュアルと味わいを楽しめる焼鳥屋さん!
2025/12訪問
1回
風情ある街並みを歩き、細い路地を入った所に美味しい親子丼のお店を発見しました! 外観は古民家風の一軒家で、木造の造りになっております! 店内は、とても雰囲気のある落ち着いた空間になっており、個室や座敷等がありました⭐️! 店内には鯉が泳いでいる庭があって、最高の雰囲気です! 本日の注文は、、、 (親子丼)¥1500 にしました 見た目は、とても卵のとろとろ感が伝わってきます! 大きい鶏肉や玉葱、ネギ等が入っており、最高に美味しそうです ご飯にかけた状態か、ご飯と具材を別に持ってきて貰うかを選べます 親子丼以外にも鶏ガラスープ、豆腐、挽肉の炒め物等も付いてきました いざ実食⭐️ 親子丼を一口食べた瞬間、とろとろの卵食感からふわふわ食感へと変化して、最高の食感です 卵の香りと甘味のある出汁、コリコリで旨味の強い鶏肉、甘い玉葱にシャキシャキのネギが合わさって、絶品の親子丼に仕上がっております ホクホクで美味しい白米と相性抜群に絡み合って、最高に美味しいです! 病みつき絶品親子丼は、最高でした その他の柔らかい豆腐、濃い鶏ガラスープ、挽肉の炒め物等もとても美味しかったです! また、親子丼を食べながら眺める庭の雰囲気が、最高過ぎました⭐️ おすすめのお店ですので、是非一度行ってみてください
2022/09訪問
1回
梅田にやってきました! スタミナ満点!、且つ美味し過ぎて癖になるお料理が味わえるお店を訪れました! お店の雰囲気は最高で、美味しいお料理に白ご飯やお酒も進む最高のお店となっております⭐️! 本日のお店は、、、 『スタミナ料理・もつ焼き いな屋』 さんです!! 梅田から西天満方向に歩いていくとお店があります! 外観から、とても雰囲気の良さが伝わってきます! 店内はカウンター席にテーブル席がありました! 本日は、、、 『おまかせコース』¥2950 ・生ホルモンユッケ ・白菜キムチ ・肉もやしナムル ・豚足 ・骨付きカルビ ・いな屋のモツ焼き ・ごはん(おかわり無限) ・〆麺 『ドリンク』 (生ビール)¥550 をいただきました! 豪華なコースでコスパ最強です! お料理がどれも美味しくて、お酒がとにかく進む品物ばかりです! モツ焼きのタイミングで白ご飯を提供してくれるのですが、このご飯はおかわり無限とのことです! ご飯が、どんどん進みますよ! 生ホルモンユッケは、 ホルモンの臭みが全くなく、トロッとした食感やコリコリした食感等が楽しめて最高です! 卵黄とタレも相性抜群に絡んで、病みつきの一品です! 白菜キムチもしっかりとタレに浸かっており、白菜のシャキシャキ食感とタレの味わいが最高でした! もやしナムルもお肉の旨味、もやしの食感が癖になって美味しいです! 豚足は、 とろっとろで、旨味が凝縮されております! ぷるっと柔らかい食感から、口の中に旨味が広がって最高でした! とても美味しかったです! 骨付きカルビは、 カルビの旨味が最高過ぎます! 特に骨周りは旨味が強く、ずっと食べていたくなる気持ちにさせてくれる一品でした! タレも甘めで、本当癖になる美味しさでした! いな屋のモツ焼きは、お酒にもご飯にも非常に合う最高の一品でした! 豪快に目の前で調理してくださり、大きくてボリューム満点のホルモンから出てくるエキスが、もやし・ニラに染み渡っていきます! ニンニクを上からかけていただき完成です! タレは塩だれでいただき、ピリッとした辛さと絶妙な塩味加減が最高に美味しいです! 食べた瞬間に『美味い!』と声が出てしまう程、ホルモンの味わいを存分に楽しめます! これは、絶品過ぎるお料理でした! 〆の麺では焼きそばが出てきました! 出汁がとても美味しくて、焼きそば又は中華そばを食べている様な感覚になります! 癖になる味付けがどんどん麺の啜り欲を掻き立てられ、最後まで大満足の味わいでした!! モツ焼きをはじめ、どのお料理もとにかく美味しいです! 迷ったらおまかせコースにして、間違いないと思います! お店の雰囲気も最高で、味も美味しいので是非一度訪れてみてください!
2023/11訪問
1回
西中島南方にやってきました! 5月2日にオープンした鉄板創作串のお店を訪れました! 隠れ家的なお店で、旬の食材の串焼きが楽しめます! 本日のお店は、、、 『鉄板創作串 てっぺん 西中島店』 さんです! 西中島の飲食店が立ち並ぶ路地にオシャレで落ち着いた外観のお店があります! 店内は、カウンター席・テーブル席があり、海外チックなオシャレ感、そして落ち着いた空間になっております! 本日は、、、 (てっぺんおまかせコース四種) 『串と小鉢の二刀流『武蔵』』¥4500 をいただきました!! まずは、お付きだしや旬の小鉢をいただきました! お付き出しでは、ホオズキの生ハムが! 生ハムの塩味と旨味から、ホオズキの甘酸っぱさにさっぱり感があって相性抜群でした! 旬のお魚ではアジの刺身・ブリのジュレ、その他ホタルイカのなめろうをいただきました! プリプリで鮮度抜群のアジは臭みがなく、ギュッと旨味が凝縮されております! ブリも厚切りで、噛んだ瞬間に旨味が溶け出し最高でした! ホタルイカのなめろうは、ホタルイカの香りと旨味が口の中に広がります! 本当美味しかったです(^^)! 旬のフルーツを使ったパパイヤの白和え、インカの目覚めを使用したポテトサラダをいただきました! パパイヤの濃厚な甘さに生ハムの塩味、そして白和えにすることで和風の美味しさがあってこれは最高でした! ポテトサラダもじゃがいもの香りがしっかりと残っており、美味しかったです! 串焼きでは、、! 素材自体の旨味、それにアクセントを加えることで、より美味しく食べられる工夫がされています! アスパラガスの肉巻き串は、大きいアスパラがシャキシャキで美味しいです!これにお肉の旨味成分が加わって最高でした! 軽く焼いたささみ肉にたっぷりのイクラが乗って出てきました! レンゲに乗っており見た目もオシャレです! 柔らかいささみの旨みにプリプリいくらの塩味がマッチして美味しかったです! ささみ肉は本当美味しかったです! わさびと食べても旨味が引き出されて最高でした! 大海老のゆふ巻きは、プリプリのエビに大葉が巻いております!そこにパリパリの物が巻かれております! パリパリの食感とエビのプリプリ感、大葉の香りが相性抜群に絡んで美味しかったです! 金目鯛の揚げ物・オマール海老のビスクスは、サクサク食感からふわふわ・旨味たっぷりの金目鯛が絶品です^_^! それに合わせるオマール海老のビスクスは、海老の香りと濃厚な海老エキスの旨味が口の中に残り、癖になる味わいで美味しかったです! 箸休めにグラパリーフ、ほさき大根をいただきました! アロエの仲間のグラパリーフは、シャキシャキです! ほさき大根は、若干林檎のような味わいがありました! エビパンは、とても美味しいです^_^ サクサク食感にエビの香りが最高でした! どの串も素材自体の味わいを楽しめて、本当最高でした! 組み合わせる素材もユニーク且つ美味しくて癖になる串焼きばかりです! これに〆のご飯やデザートも付くため、大変満足できるコースになっております! 是非、一度行ってみてください!
2023/05訪問
1回
服部天神にやってきました! オープンして間もないオススメ店です! 比内地鶏や知覧地鶏等、国産鶏にこだわった『とり焼肉』のお店です。 鶏肉の味はもちろん美味しいですが、お米も最高に美味しかったです! とにかく値段の安さにもびっくりです! 外観はオシャレなカッコいいお店です⭐️ 道路沿いにあり暖簾が目立つので、見つけやすいです!! 店内はカウンター席・テーブル席・座敷等があります清潔感があり、落ち着いた雰囲気になっております⭐️ 本日は、、、 『平日限定!!』 (とり焼肉定食)¥1150 ・とり銀盛り(180g) ・キャベツ ・漬物(今回はキムチ) ・一品(今回はレンコンとこんにゃくの煮物) ・味噌汁(今回はワカメスープ) ・ご飯 ※ご飯大盛り無料!、ご飯小は−¥50 をいただきました!! これで¥1150!!とコスパ最強です! とり銀盛りは、、 安心・安全な国産鶏を使用しており、比内地鶏にこだわり、とり銀特製の魔法の水『塩水』で旨味と鮮度を保っているとの事です! 焼き方が載っており、鮮度を楽しむ・旨味を引き出すなど、詳細に書かれているので参考にしました! ささみ・わかどり・せせりは、、 比内地鶏の肉質である、適度な歯応えがあって、鶏肉のコクと旨味が味わえます! 噛めば噛む程に旨味が滲み出てきます! わかどり・せせりの皮はパリパリ、身は歯応えがあって、食感の変化と味わいを最高に楽しめます! 最高に美味しいです!! ちぎもは、、、 綺麗な色合いです。 さっと炙って食べれば、柔らかい歯応えから、どんどん身がとろけていきます! 身がとろける毎に旨味が口の中に広がっていきます! はつは、、、 何度もひっくり返して焼きます! 食べた瞬間、プリプリ食感から軽い弾力感があります!! 最高の食感です! プリプリのはつは、最高に美味しく、ずっと味わっていたくなる美味しさでした!! 絶品です!!! 野菜では、群馬県産のネギ・カボチャが入っており、旨味と甘味があって本当美味しかったです! 最高に美味しい鶏肉、野菜をより美味しくしているのが、タレです! 仙台味噌と数種類のフルーツで熟成させた、味噌ダレ!、青森ニンニクと日高昆布、リンゴを3日間漬け込んで味をタレに移した醤油タレ、そして、レモンの3種類を付けて味わいました。 ご飯に合う味噌ダレ、お酒に合う醤油タレ、さっぱりした味わいのレモンなど、色々な食べ方ができて最高でした! 白ご飯にもこだわりがあります! 宮崎県が誇るブランドのヒノヒカリを使用しております。 食べた瞬間、お米の香りと甘味があって最高でした! これに鶏肉を乗せたり、味噌ダレを絡ませる事で、さらに旨味たっぷりの白ご飯が味わえて贅沢・最高です! 定食に付いてくるキャベツはシャキシャキで、特製のタレに付けて食べます! キャベツの甘みにタレが相性抜群に絡んで、癖になる味わいです⭐️! ワカメスープは、ワカメの旨味たっぷりで身体が温まります! レンコン・こんにゃくの煮物は、優しい味わいで、レンコンのシャキシャキ、こんにゃくの柔らかい弾力食感、味つけが和のテイストで、美味しくて最高です⭐️ 素材にこだわった贅沢なお料理が、この価格で美味しく頂けるのは、本当に最高でした!! 鶏肉や白ご飯の旨味を存分に味わうことができる、絶品!贅沢!な定食です! 清掃にもこだわっており、とても清潔感ある店内で居心地も最高でした⭐️!! おすすめのお店です!! 是非一度行ってみてください!!
2022/12訪問
1回
東三国にやってきました! 東三国で、美味しい焼き鳥が食べられる居酒屋さんを訪れました! メニューが豊富で、どのお料理もとても美味しかったです! 本日のお店は、、、 『いさおや』さんです! 飲食店街を歩いていくとお店がありました! オシャレな外観で、店内はカウンター席とテーブル席があり、お客さんで賑わっております! 本日の注文は、、、 『焼き鳥』 (ずり)¥154 (かわタレ)¥154 (つくねチーズ)¥231 (背肝)¥198 (ささみ明太)¥264 『お料理』 (もも焼き(柚子胡椒))¥1078 (ささみの梅和えマウンテンスタイル)¥693 (チキン南蛮)¥693 『〆料理』 (オムライス)¥792 (親子丼)¥792 にしました!! どれも鶏肉の味わいが、しっかりとしており美味しかったです! 焼き鳥は、それぞれ食感や旨味を存分に味わえます! 一串一串が食べ応えあり、口の中に入れた瞬間から香りと味わいが広がります! 焼き加減も最高で、タレもとても美味しいです!! 様々な部位をいただきましたが、ハズレがなく最高に美味しかったです! お料理では、もも焼きがコリコリ食感からジュワッと鶏肉の旨味が溢れてきます⭐️! ピリ辛の柚子胡椒の旨味と香りが相性抜群に絡んで、本当美味しかったです! ささみの梅和えは、見た目にインパクトがありサッパリとした酸味と味わいがある梅が、ササミと絡んで本当美味しかったです! チキン南蛮もジューシーな旨味たっぷりの鶏肉に特製の甘酸っぱいタルタルソースが、絡んで癖になる味わいでした! 〆のオムライスでは、バターライスの香りが癖になります!その上にはトロトロ玉子とソースがかけられており、食べ易く美味しいオムライスでした! 親子丼は、鶏肉のコリコリ食感が最高なのですが、しっかりと鶏の旨味が滲み出た出汁が、最高過ぎました!! 最初から最後まで美味しくいただきました! お酒にも合う最高のお料理ばかりです! 是非一度行ってみてください!
2023/10訪問
1回
宮崎駅から少し歩いた所で、美味しいお店を発見しました 食べログ高評価店で、芸能人のサインが山ほど貼ってあるお店です‼️ 宮崎地鶏が食べられるお店、との事でとても楽しみです⭐️‼️ 外観はオシャレな造りで、店内は多くのサインが壁に貼られております❗️とても清潔感があり落ち着いた雰囲気です‼️ カウンターにテーブル席がありました⭐️‼️ 本日の注文は、、、 昔ながらの食感 赤鶏(はごたえ) (たたき) (もも焼き) 宮崎地鶏 宮崎地頭鶏(やわらか) (もも焼き) (刺身盛り合わせ(4点盛り)) ・ささ身 ・心臓 ・砂肝 ・むね身のたたき 又は レバー塩焼き) (手羽ギョウザ) (宮崎辛麺(0〜5倍)) にしました‼️ どれも綺麗な器に盛り付けられて運ばれてきます❗️ たたき・刺身は綺麗で輝いており、もも焼きはとても良い香りが広がります❗️ いざ実食‼️‼️ 赤鶏と宮崎地頭鷄の食べ比べがしたくて、どちらのメニューも頼みました‼️ 赤鶏は歯ごたえが抜群で、宮崎地頭鷄は柔らかくとろけていきます‼️ 赤鶏のタタキは、とても綺麗で鮮度抜群です❗️ニンニクや生姜を付けて、ポン酢ダレで食べます‼️ 食べた瞬間にコリコリした食感がとても癖になり、噛む毎に旨味が滲み出てきます❗️ サッパリと赤鶏の旨味を味わえる贅沢な一品です⭐️⭐️❗️ もも焼きは、とても良い炭火焼きの香りに食欲が掻き立てられます❗️ 口に入れた瞬間に炭焼きの良い香りが広がり、そこから赤鶏はコリコリとした食感から旨味が出てきます❗️ これは絶品です❗️ 宮崎地頭鷄は、噛んだ瞬間から柔らかく程よい食感があります⭐️鷄そのものの上質な旨味が溶け出してきて、口の中に炭焼きの香りと共に広がります‼️ 柚子胡椒でピリッと辛く、何も付けずにそのままでも十分旨味があり、最高に美味しかったです‼️‼️ 刺身盛り合わせは、とても新鮮で綺麗な刺身がお皿に盛り付けられております❗️ どれも鮮度抜群で、食感の変化と旨味の繊細な変化を楽しむ事ができました 臭みが全くなく、旨味が凝縮された刺身は最高の一品でした‼️ 手羽餃子は、パリパリの外皮から噛んだ瞬間に柔らかくて、旨味のある肉汁が滲み出てきます❗️ 食感の変化とミンチの旨味にとてもお酒が進み最高でしたー‼️ 〆の宮崎辛麺は、ただ辛いだけではなく旨味たっぷりのスープがとても美味しかったです‼️癖になる辛さと旨味にとても感動しました‼️ 麺はストレート麺で、モチモチした食感と弾力で、とても噛み応えがあり癖になりました⭐️麺のツルッとした食感が最高で、スープともよく絡んでとても美味しかったです 新鮮で、とても美味しい地鶏を味わう事ができるお店でした‼️‼️ 素材そのものの美味しさと出てくる料理全てが美味しく、鷄肉はもちろんですが、一品料理、宮崎辛麺等の一品一品に味の工夫を感じました‼️ 最高のお店でした‼️
2021/08訪問
1回
JR吹田にやってきました 行列をつくる唐揚げのお店(お肉屋さん)があります! 今回、行った際にも行列で並びましたが、並ぶ価値があるくらい、私の中では大好きな唐揚げです⭐️ 旭通商店街にあるお店で、交差点の角にあります!! 外観は、大きくお店の名前が書かれており、お店前のケースには唐揚げ、お肉が売っております! テイクアウト専門で、唐揚げを店内で揚げてる所が見れるので、それだけでも美味しそうです 本日の注文は、、、 (骨付き唐揚げ(600g))約¥1000 にしました グラム売りになっており、下記お値段になります! (骨付き唐揚げ(100g))¥160 (若どりむね肉唐揚げ(100g))¥180 ※今回、むね肉唐揚げが売り切れでした 家に持って帰り、いただきました! いざ実食 食べた瞬間、、 外はサクサクで、中の白身は柔らかくほどけていきます 癖になる食感が最高です⭐️ 醤油やニンニク等の絶妙な味付けで、とにかく癖になってかぶりつきたくなる美味しさがあり、食べたら止まらない唐揚げです! 本当美味しいです 美味しい唐揚げで、尚且つあっさりとしており、普段唐揚げを食べる量よりも多く食べる事ができました この唐揚げが、ビールやお酒と相性抜群で止まりません 白ご飯にも合う味付けで、どんどん唐揚げにご飯が進みます⭐️ 今回売り切れでしたが、むね肉の骨無し唐揚げもあっさり食べ易く、癖になる味付けで最高ですよ⭐️ 夜ご飯のおかずにもお酒のあてにも良いと思います!
2022/12訪問
1回
天神橋筋六丁目にやってきました! 以前来店させて頂いたお店で、今回もとにかくボリュームあり、美味しいお料理ばかりをいただきました! 新メニューも増えて、どれも本当美味しいので、より人気店となっております! 本日のお店は、、、 『鳥鮮(torisen)』 さんです!! お店の外観は、オシャレで雰囲気の良いお店です!店内もオシャレな間接照明と落ち着いた空間になっており、デートや記念日等の様々なシチュエーションで使用できます! 本日は、、、 (半熟卵のポテトサラダ)¥720 (地鶏刺し3種盛り合わせ)¥1280 (黒いチキン南蛮)¥820 (地鶏の炙り焼き(100g))¥980 (お造り5種盛り合わせ)¥1980 (本日のかま焼き)¥1180 (帆立のバター焼き)¥1350 (レモンサワー)¥500 をいただきました!! どのお料理も素材そのものが鮮度抜群で最高です!その素材を活かしたお料理で、どれも贅沢に食べられるサイズ感がたまりません! 半熟卵のポテトサラダは、食感と味わいが楽しめます!トロトロ、ふわふわ、パリパリ食感を楽しめて最高です☺️! 地鶏刺し3種は、新鮮な鳥肉の旨味と噛む毎に甘味もあって最高です⭐️!柔らかいもも肉や歯応えのあるささみ肉等、最高に美味しかったです! 黒いチキン南蛮は、チキンの柔らかさと旨味が最高です!特製の南蛮ソースが相性抜群に絡んで、噛む毎の味わいが楽しめました! 地鶏の炙り焼きは、炭の香りと地鶏のジューシーな旨味がたまりません! コリコリ食感と旨味が、口の中に広がって絶品でした! お造り5種盛り合わせは、まずインパクト抜群です! 一切れ一切れが太くて食べ応え抜群です! 全く臭みがなく、魚の旨味と甘味、ぷりぷり食感はまさに至福の味わいでした! 本日のかま焼きは、サイズ感に驚きました! 塩焼きで、程よい塩味と骨周りの身はふわふわで旨味たっぷりでした!とても脂が乗っていて美味しかったです! 帆立のバター焼きは、火で炙られながら出てきました! 帆立がとても大きくて、一つ一つが食べ応えあり最高です! 貝のコリコリ食感と噛む毎に滲み出る旨味は最高過ぎました! お料理がどれも美味し過ぎました! 素材の旨味とボリューム満点の食事は最高過ぎます! お店の雰囲気もかなり良いです! 是非一度行ってみてください! 天神橋筋六丁目にやってきました! 1/28にオープンしたばかりのお店です! オシャレ過ぎるお店で、女子会やデートにぴったりです! とにかくびっくりしたのは、お料理の質です! こだわりが半端なく、素材の美味しさを生かす様にお料理されております! お酒が進むので、飲み会にも喜ばれるお店だと思います! 本日のお店は、、、 『鳥鮮(torisen)』さんです! お店は賑やかな場所から、住宅地に入った所にあります! 隠れ家的な場所がまた最高です! 外観からオシャレなお店で、店内もカウンター・テーブル・座敷がありました! 本日は、、 『ドリンク』 (こぼれスパークリング)¥850 『お料理』 (ささみとアボカドの刺身)¥750 (チーズ盛り合わせ)¥1280 (半熟卵のポテトサラダ)¥720 (ロメインレタスの焼きシーザーサラダ)¥900 (大海老と牡蠣のアヒージョ)¥780 (つくねの鉄板焼き)¥750 (お造り5種盛り合わせ)¥1880 を頂きました! どれもインスタ映えで味も一級品です! まずは、おすすめのこぼれスパークリングを頂きました! グラスを超え鱒の中に溢れ出す程、注いでくれます!インスタ映えですね! スッキリした味わいで、鳥料理・魚料理にとても相性抜群です! ささみとアボカドの刺身は、、 ささみ肉の刺身にアボカドが乗っており、甘口醤油で頂きます! プルっとした程よい弾力から、柔らかくとろけていくささみ肉が最高です! ささみ肉の旨味と柔らかいアボカドが、相性抜群に絡んで美味しかったです! チーズ盛り合わせは、、 燻製、カマンベール、クリームチーズ、ブルーチーズ、ゴーダチーズ等が入っております! 味の違いが楽しめ、相性抜群のこぼれスパークリングを交互に頂くことで、幸せな気分になりました! 半熟卵のポテトサラダは、、 ポテトサラダの上にトロッとした半熟卵が、乗っております! 柔らかい食感で濃厚なジャガイモの味わいとオニオンチップのサクサク食感が癖になって美味しいです! ここにトロッととろける卵が、濃厚な食感と旨味を引き立てて最高のサラダでした! 焼きシーザーサラダは、、 鉄板の上でジューっと音を奏でながら香ばしい素材の香りが漂います! シャキシャキ食感のロメインレタスは、香ばしい香りと凝縮された素材の旨みが、噛む毎に溢れ出して最高です! そこにカリカリの分厚いベーコン、甘酸っぱいトマト、まろやかな半熟卵、アクセントのチーズが喧嘩することなく合わさって、最高に美味しいです! 焼きサラダの衝撃と癖になる美味しさが、インパクト抜群でした! 大海老と牡蠣のアヒージョは、、 海老が大き過ぎて鉄板から、はみ出しております! 海老はぷりぷりの食感で、旨味がジュワーっと溢れ出します! 海老エキスに香ばしくて癖になる香りを放つニンニクが、絡んで美味しいです! 牡蠣も大きく、ぷりぷり食感と牡蠣の旨みが口の中に広がり贅沢です! ニンニクオイルに浸すフランスパンは、病みつきでどんどん食べてしまいました! 癖になる絶品の一品でした! つくねの鉄板焼きは、、 グツグツと煮立つソース上に大きいハンバーグ並のつくねが入っております! 黄身を破るとトロッとつくねに覆い被さっていきます! 柔らかくジュワーっと肉汁が溢れ出すつくねが絶品過ぎます⭐️! 卵のまろやかさとつくねの相性は、最高でした! 白ご飯と一緒に食べればまた最高でした! 刺身の盛り合わせは、、 びっくりする程の分厚さで、インパクト抜群です! プリッとした食感、魚の旨味脂が広がって最高です! 全く臭みが無く、臭みどころか凝縮された旨味を楽しめます! 高知県のカツオを思い出させる旨味が、天六で味わえた事に感動しました! ぷりぷりのアジやブリ、甘味たっぷりサーモン、タイ等どれも美味しかったです! 少し皮を炙る等、魚によって切り方や味付けの工夫もされております! 絶対頼んで欲しい一品です! 今回お料理を頂き、質の高さに終始驚かされました! お料理は、綺麗で美味しいです!! BGMが流れ、オシャレな雰囲気も最高過ぎますー! ここは一度行ってみてください!