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夜の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
江戸前味噌
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2024/03/17 更新
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田所商店さんは、いつもは違う店舗に行っていました。
私のお気に入りは信州味噌の『信州味噌らーめん』。
トッピングの山菜が信州らしくて、美味しいし大好きです^_^
今回は初めてこちらの店舗で、江戸前味噌の『肉ネギらーめん』をいただきました。
光沢のある淡色で、甘みを醸し出す味噌。たっぷりの麹を使った甘みと、少ない塩分が特徴です。トッピングには東京湾にちなみ、大判のりとあさりの甘から煮がのっていました。
ネギとひき肉のそぼろと麺を食べつつ、アサリが時々出てくる、アクセントになって美味しかったです✨