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かつら神保町、竹橋、新御茶ノ水/すき焼き、鳥料理、居酒屋
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夜の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
『江戸味噌香る“鳥すき鍋”で、心も体もほっこり』
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2025/09/25 更新
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神保町駅から徒歩2分の「かつら」。
すき焼き・鳥料理を中心に味わえる和食店で、看板メニューは江戸味噌仕立ての「鳥すき鍋」。濃厚なコクがありながら、すっきりした旨みがクセになる一品です✨
この日は【かしわ鍋コース¥4,000】をいただきました。
お膳仕立ての小鉢は「とりむね肉のおひたし 梅きゅうり」からスタート。さっぱり感が鍋の前の良い助走に。
続く「白レバーの大和煮」は濃厚で旨み抜群。
「鶏とかつおの合わせ出汁の子うどん」は出汁の香りがふわっと広がり、思わずおかわりしたくなる美味しさ。
サクッと揚がった「若鳥の竜田揚げ」も香ばしく、箸が止まらない！
そしてメインの「鳥すき鍋」へ。
厳選された鶏肉と、ざく（焼き豆腐・長ねぎ・糸こんにゃく・季節の葉物）を江戸味噌の出汁で煮込むと、香りだけで食欲をそそられます
溶き卵にくぐらせると、まろやかさが加わってさらに絶品。
〆は「ごはん＋卵」で雑炊風に仕上げるのがおすすめ。卵を旨みたっぷりの味噌で卵だけを調理し、その後にご飯に乗せるスタイルが絶品！！
最後の一口までしっかり満足感が続きました
店内は落ち着いた雰囲気で、仕事帰りの一杯や、仲間との集まりにもぴったり。神保町で“ちょっと特別な夜”を過ごすなら間違いない一軒です
✩¨•.｡✩♥️✩｡•¨•.✧
【最寄り駅】 神保町駅
【ジャンル】 すき焼き、鳥料理、居酒屋
【予算】 ランチ ¥1,000〜¥1,999、ディナー ¥5,000〜¥5,999
【定休日】 なし
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