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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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東北一美味い煮干し！！
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2025/05/02 更新
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復活していた 背脂煮干しと半チャーハンをいただきました。
背脂煮干し1300円
⚪︎スープ： 煮干しなので塩分強めですが、煮干しも感じつつその他の出汁の味が上手くマルッとまとまっててマジうまい…
限定なのが惜しい…
⚪︎麺： ぷりぷりの太縮れです。煮干しは細麺のイメージでしたが、断然こっちの方が好み！うまい！自家製麺なのかな？
⚪︎トッピング： 岩海苔を途中で混ぜて食べると味変になります。それもうまい！でも何も混ぜる前のプレーンもうまい！
チャーシューや煮卵はまぁ普通です。
⚪︎その他：半チャーハンは町中華やなぁって感じの味です。普通にめちゃウマです。
総評：東北でかなり煮干しラーメン食べてきましたが、あらゆる点を考慮すると総合的にここが1番美味いです。
背脂煮干しは限定みたいなのでチャンスがあればぜひ食べてみてください。