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玉喜亭富士急ハイランド、富士山、月江寺/うどん、牛丼、郷土料理
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昼の点数:5.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ]
富士の麓で極太うどんを喰らう
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2025/08/17 更新
富士吉田に来たんだからということで、吉田うどんを食べにこちら『玉喜亭』へお邪魔しました。
富士吉田市は神奈川から山梨に入ったところに広がる市で、その名の通り富士山を有する都市。もちろん富士急も。
平野部の標高も高く、高尾山の山頂程ある高原都市です。
出身の有名人、武藤敬司
富士山噴火の際の溶岩流や火山灰のせいで稲作には向かず、昔から粉物文化が発達し、その代表が吉田のうどんです。
全国には様々なうどんがありますが、吉田のうどんの特徴は太く、弾力のあるごわごわ麺。いや楽しみ。
うどんのお店もたくさんありますが、時間的に開いてるのが『玉喜亭』だけでした。開いてて良かった!
〝肉天うどん〟の食券を購入し店内へ。ひさびさの吉田うどん、顎は耐えられるのか…?
茹で時間も長くかかるのでしょう、のんびり待ちます。
おっ、欧米のご家族がいますね。富士山見に来たのかな。
ようやく運ばれてきました!
これはなかなか豪快なビジュですね〜!モリモリのうどんの上に肉と天ぷら!いいですね〜。
出汁の効いたお汁をいただき、うどんをリフト、ズルズルッ、ズズズー、うどんで口の中がいっはいです笑
さすがの弾力、噛むほどに感じる甘味も相まって美味しいです!
博多うどんとは真反対の、コシがバリバリ効いたうどん、太さもあるので一本ずつすするしかありません。
そしてなんと言ってもこの嚙み心地、幸せな気持ちになります✨
天ぷらはかき揚げのようなもので、肉はしっかり味がついていて、これまたうどんの美味さを引き立てます
うどんは地域によってこんなに姿を変えるんですね。本当に面白い。
吉田の人が博多うどん食べたらびっくりするだろうな〜笑
そんなことを考え無心にすすり、大盛りうどんもあっという間に完食しました。
いや〜噛み応え抜群でお腹いっぱいです。
土地の人々が産み育ててきたこの吉田うどんも、立派な世界遺産ですね。