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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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激ウマシンプル梅チャーハン
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2025/09/13 更新
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甲府でランチを取ることになり、部下の薦めでこちら『華宴』に来ました。
店名から察するに町中華か？と思いきや、なかなか立派な建物です。これは本格中華の店かな？
そして駐車場は車でいっぱい！かなりの人気店のようです。
店内は広々としていますが、お客様であふれています。なんとか着席する事ができました！
メニューは本格的かつリーズナブル、これは人気なのも頷けます。
迷いましたがオススメの一品、〝梅チャーハン〟を所望。
連れは〝蟹あんかけチャーハン〟を、しばし待ちます。
夜は広東料理を主とした創作料理が楽しめるようで、家族客も多いんでしょうね。
さて、だいぶ待ちましたが運ばれて来ました！おぉ〜っ美しい！
黄金色のチャーハンに、ルビーのように梅が散りばめられております。いいですね〜これは間違いないでしょう。
スープをいただき、チャーハンをいただきます！う、美味い！本格的なチャーハンに、梅と紫蘇の爽やかな酸味がベストマッチ✨
夏にピッタリの爽やかチャーハンです。
ベースとなっているのはやはりこの本格チャーハン、熟練の技で作られていて、香ばしい美味さです。
梅はカリカリ系の梅を使っていて、食感のアクセントにもなっています。
創作チャーハンの王道ですが、このシンプルな味変はまさにシンプルイズベストですね
あっさりと平らげてしまいました。
連れの〝蟹あんかけチャーハン〟もなかなかいいビジュアルですね！
ラーメンも美味そうだったな〜。これは何度も来ないといけませんね。