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夜の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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時代は変われど、味は変わらず
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2025/10/26 更新
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急遽実家に帰った際、博多ラーメンは食べておこうと一人『花園亭』へ行ってきました。
西鉄も終電が近づく時間、暖簾をくぐると先客が一人。常連さんのようです。
薫る豚骨の香り、変わらぬ店内、店主は相変わらず笑顔で出迎えてくれます。
まぁまぁお腹はいっぱいなので、ラーメンだけいただくことにしましょう。カタひとつ！
『花園亭』と書いて「カエンテイ」と呼ぶそうですね。
ルーツは古く、1973年に先代が創業したのは博多区豊。その後1999年に井尻店が開業しましたが、博多区のお店が閉店。
今は井尻店のみがその味を継承しています。
だから看板に井尻店って書いてるんですね〜。
さて、1分ほどで運ばれてきました！美味そう〜！
このざく切りのネギ、たまらんですね。
ゴマをふりかけ、スープを一口、ズズズっ、美味い！このふくよかな塩味と、香ばしい豚骨のコク、これぞ博多ラーメン✨
関東の豚骨風のラーメン屋さん達に食べさせてあげたいですよ笑
そして細麺をいただきます、うぉぉぉっ、やっばこれですな！博多に戻ってきた〜って感じです。
どこにでもありそうで、見た目もシンプルで、飾りっ気はないけど心も胃袋も満たされる、それこそが博多ラーメンということが、この一杯で感じられます
あっさりと完食しましたが、せっかくなので替え玉！
二杯目も完食しました〜。
店もラーメンも、相変わらずで何より。
変わらないってのもいいですよね。世の中早く変わりすぎですから。