この口コミは、グルメハンターウルフさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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肉の美味しさに気付かされました
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2025/11/23 更新
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※移転前の情報かと思います
町田での野暮用を済ませた後、美味しそうなお店を見つけたのでこちら『ミートル』へ行ってみました。
夜はバーをやっているようなお店、カウンターのみの狭い店内で、昼は定食を出しているようです。
色々調べるとお肉を中心のようで、恐る恐る入店しました。
先客は女性が一人。店主が愛想良く迎えてくれます。
メニューはお肉中心、名物はローストビーフ丼、う〜ん迷いますねぇ。
初手なので、〝選べる三種の定食〟を、牛バラ＋和牛ホルモン＋すじ肉をチョイス。ご飯大盛りと伝え、しばし待ちます。
狭い厨房で、下拵えしていたお肉を手早く調理。お肉の焼けるいい香りが漂います。
ひとつくらい豚を混ぜても良かったな〜と考えているとご飯とお味噌汁が提供され、メインのお皿が目の前に置かれます。
うわ〜っ、美味そう！これは勝ち確定！熱々です！
お味噌汁をいただき、バラ肉をいただきます。
濃いめの味付けがいいですね！美味しい✨これは白ごはんにピッタリで、すかさずごはんを頬張ります。
牛肉はやはり肉の王様ですね、肉本来の味が引き出され、これはいくらでもいけます。
そして和牛ホルモンいきます、おぉっ！ぷりぷりのホルモンが口の中で弾けて、上質な脂が広がります。
和牛ならではのスッキリした脂身が、これまたごはんに合います！大盛りにしておいて正解です。
マルチョウ以外の部位も臭みがなく、絶妙な味付けで極上のおかずに仕上がってます。
スジ肉も煮込みに煮込まれ、柔らかくなっていながら歯応えも心地いい！味がしっかり染みてて噛めば噛むほど美味しいです
いや〜こちらのお店はホンモノです。
ごはんが進み過ぎてごはんをおかわり！笑
肉とごはんのスペシャルな時間もそろそろ終わり、完食致しました。
ホント美味しかったですね〜。肉へのこだわりが感じられて、改めて牛肉の美味しさに気付かされました。
また行きたいな〜。