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昼の点数:5.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ]
極上のあっさり二郎系
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2026/01/04 更新
ポカポカ陽気のお昼時、町田の『富士豚』で年末の健康診断といきましょう。
ラーメン激戦区と言われる町田駅周辺、気になるお店がたくさんありますね〜。
牡蠣スープの『貝がら屋』、がっつり味噌の『ど・みそ』、どうしよっかな〜と悩んでいると目の前に黄色い看板が飛び込んできました。
こんなところに二郎系、行ったことないな、これは行くしかあるまい!いざ入店。
店内は綺麗、食券機も最新なので新しいお店なのかな?ひとまずラーメン(小)、玉子を購入し、カウンターに通されます。
テーブル席もあって珍しい作り、元気な店主がワンオペで回しております。
トッピングを聞かれますので〝全マシ〟をコールし、しばし待ちます。
『富士豚』のウリは〝朝ラーメン〟とのこと。朝から二郎…?と思ってしまいますが、煮込み始めのスープはあっさりで、昼に向けて濃くなっていくらしい。
朝ラー、気になる所ですが早々に運ばれてきました!
なんとも美しい盛り!ヤサイも豚もアブラもニンニクもいい!思わず回ってもらいました笑
アブラは濃いめ、クタシャキヤサイに絡めて食べていきます!おぉー、めっちゃ美味い!
これは店主、なかなかの腕を持ってますね〜。
ヤサイを半分ほど平らげたところで麺をリフト、期待を裏切らない極太ワシワシ麺!口に含むともっちりとした絶妙な茹で加減、これは美味い✨
300gの麺をガンガン胃袋に詰めていきます。胃袋も大喜びです。
そろそろ豚を。持ち上げると崩れるほどトロトロに煮込まれていて、柔らかジューシー!美味すぎる。
麺とヤサイと豚、それぞれが完成された一品になっていて、食べれば食べるほど食欲を増進させます。
さぁラストスパート、ニンニクを崩し入れ、ヤサイと麺、豚と麺、さらに玉子につけて、どの組み合わせも最高です
しかしここで気づきます、いつもなら油分でキツくなるのに、まだまだいけそうな。
そう、スープが意外とあっさりなんです。
おかげで最後まで美味しく完食できました!
聞けば店主は某二郎系チェーンの出身。(富士丸ではなかった)
自分が理想とする、あっさり美味しい二郎系を目指して独立されたそうです。
これはいい店見つけました。
そして自分の内臓も、まだまだ健康なようです✌