グルメハンターウルフさんが投稿したときわや食堂(長野/茅野)の口コミ詳細

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ウルフの捕食日記

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グルメハンターウルフ (男性・神奈川県)

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ときわや食堂茅野/洋食

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2026/01 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

本格洋食で、少年時代に思いを馳せる

諏訪湖周辺でお昼をとることになり、こちら『ときわや食堂』へお邪魔しました。

冬の諏訪湖周辺は、空気がとても澄んでいて心地いいですね。最近は湖面が凍ることもないようですが。
こちらの『ときわや食堂』は、諏訪大社上社近くにある洋食屋さん。
着いてみると和風な外観でびっくりします。
おそるおそる店内へ入ると、木を基調とした落ち着いた空間が広がります。
窓際の席に座り、メニューを拝見。なるほど、これは本格的な洋食屋さんのようです。
悩みましたが、〝チキンソテー(デミグラス)〟をチョイス、連れは〝オムライス〟を。しばし待ちます。

ランチで洋食を食べる機会って意外と少ないような。少年時代の洋食って、それだけでご馳走だったな〜などと考えていると運ばれてきました!
チキンソテーに温野菜、サラダ、味噌汁、ご飯、胡麻豆腐というラインナップ。こりゃ美味そうだ!
まずはサラダをいただきます。いいですね〜、ドレッシングがベストマッチしていて、野菜がイキイキしています。
胡麻豆腐も胃のアイドリングにピッタリ。温野菜も手を抜かないところは、本格洋食の証でしょう。

さて、チキンソテーにナイフを入れ、いただきます!おぉっ!美味っ!
じっくりと火を通したチキンは柔らかく弾力があり、そのチキンにかけられたデミグラスソース、これがめちゃくちゃ美味しい✨
デミグラスとは、フランス語で〝煮詰める〟を意味していて、そのレシピはお店によって様々。このお店のデミグラスソースは濃厚な中に酸味も感じられ、お肉にピッタリの風味です。ビーフシチューも絶品なんだろうな〜。
さらにご飯とお箸という和風な食べ方をする所が、子供の頃の食卓を思い出させてくれます!
本格デミグラスソースのかかったチキンソテーを、箸でご飯に乗せて、白飯と一緒にかき込む。これはもう日本でしか食べられない贅沢な一品です
もちろんご飯お代わりしました

細かいところまで丁寧に作られた洋食、美味しくてあっという間に完食致しました。
連れのオムライスもかなり美味しそうでしたね〜。
本格洋食を食べながら、懐かしき昭和の食卓を思い出すことが出来ました。

2026/02/07 更新

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