89回
2021/12 訪問
百名店の味
2021/12/17 更新
2021/11 訪問
新メニュー『鴨カレーまぜそば』スタート
本日より新メニューの『鴨カレーまぜそば』がスタートしています。
ピリッと痺れるスパイシーな鴨カレーにしなやかな麺で、小綺麗なジャンク味。途中でレモンを搾る爽やかな味変で、飽きることなく食べ切ることができます。
こんな説明ではよくわかりにくいので
ガッツリ食べたい方にオススメです。
2021/11/19 更新
2021/10 訪問
食べログって絵文字使えないんだ
本日、夜営業のオープン頃に行くと一巡目で入店できました
昼夜各10食のつけ蕎麦を食べられるチャンスということで「特製鴨カレー手揉みつけ蕎麦」を。
麺屋yoshikiの特製トッピングは、鴨ロース赤ワイン煮・鴨モモ・鴨ロースパストラミ・鴨ローススモークの鴨チャーシュー4種に鴨団子・味玉が別皿での提供。たまりません。
少し辛さあるカレーつけ汁に、喉越しの良い手揉み麺。中盛りだとしっかりつけて食べれば、ちょうどカレーつけ汁がなくなる麺量です
カレーが余ったらライスを足せば絶品、鴨カレーライスも楽しめます
そこまで食べると罪悪感のある満腹具合ですが、そういう幸せだってあります
つけ麺は提供に時間のかかるメニューです。
ほぼワンオペと言っても過言でない麺屋yoshikiもやはり時間がかかります。
しかし、美味しいものを食べるために待つ楽しみもあります
世の中だいたい待ちです
いつも何かを待っています
2021/10/08 更新
2021/09 訪問
麺屋yoshikiで始まり、麺屋yoshikiで終わる。
食べログ書くの飽きちゃったんですが、書かずにはいられません。
先日メニューをリニューアルしたばかりの鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshikiですが、二毛作営業である蟹出汁中華蕎麦麺屋yoshikiもスタートしたので行ってまいりました。
今夜いただいたのは『特製蟹クリーミー中華蕎麦』です。
以前は新小岩でラーメン(つけ麺)といえば、麺屋一燈でした。今は麺屋yoshikiの時代です。
本当に美味しいネオ中華蕎麦がいただけます。
元から限定レベルだったのが、周年レベルと言われても納得できる味。
まずいとか微妙とかそういう味感想の選択肢はありえません。
そのような言葉は麺屋yoshikiに存在しないのです。ゼロ。
特製、まあ全部乗せトッピングって単純に普通のに
チャーシュー増してますよ
味玉乗ってますよ
そんなイメージでしたが
新生麺屋yoshikiの特製トッピングは、ワンタンやら団子やらも乗り、見た目豪華で食べてバカ美味しい
特製の中の特製。
デフォルトよりちょいとお値段は上がりますが、麺屋yoshikiで食べるなら特製にすることを念押ししたいです。
特製の強要や特製恐喝したいです。
で、どの特製食べます？
2021/09/16 更新
2021/09 訪問
メニューリニューアルしてもはや言葉はいらない
最高
2021/09/11 更新
2021/07 訪問
店から漏れ香るトリュフ
いただいたのは『鴨とトリュフのクリーミー冷やし和えつけそば』という限定だ。
鴨とトリュフでクリーミーな冷たい和えでつけでそばだよ？
ネーミングだけでは味の想像が困難な美味しさだ。
想像が難しかったら、実際食べてしまえば簡単だ。
店前まで来て迷って◯燈行った人達！
◯燈はいつでも食えるし、今日はこっち来た方が絶対良かったからな！
2021/07/22 更新
2021/07 訪問
麺屋yoshikiへカモーン
今回は特製の塩つけ麺をいただきました。
塩つけ麺とあっさりしたネーミングに全てがカモフラージュされていますが、トリュフ香るクリーミー塩つけ麺と呼ぶのがピッタリ。
これが限定とかでなく、デフォルトメニューで食べることができるなんて凄いです。
すごいと言えばつい先日、蜂の巣を自力で駆除する流れになりまして。
ネットで調べたりした後に、周りに人がいないのを確認しハエ、蚊と書かれているスプレーを蜂の巣へ噴射。
蜂達が出てきたところで一旦退散。走って退散。
しばらくして戻ると蜂がいなかったので、ビニールを巣に被せ、ハサミで枝を切りすぐビニール袋を閉じる。
危ないけど頑張りました。
こんなスペシャルなものが日常的に食べられるお店人に教えたくなくなりますよ。
でもみんなこれを食べに来てください。
2021/07/17 更新
2021/06 訪問
トリュフ削ってます
木曜日は限定の日。
コロナ禍で20時閉店ではありますが、18時オープンで18時45分くらいまでの並びの方で終了していました。
夜営業で食べることができた人数は30人いかないくらいです。
店前で待っている間、マスク越しでもトリュフのよい薫りがしました。
今回の限定メニューは『鴨とトリュフのクリーミー冷やし和えつけそば』
鴨とトリュフでクリーミー？
冷やしで和えつけそばって何？
また次週の7月1日(木曜日)もこのメニューでの営業です。
麺屋yoshikiは本来、木曜定休であり、そこを休まずにやる限定メニューですから、魂削ってます。
今回はトリュフ削ってもいます。
何が言いたいかまとめると
麺屋yoshikiの木曜限定はヤバい。
客の情熱が止まらない。
2021/06/24 更新
2021/06 訪問
紅(くれない)生姜だよね
鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshikiは木曜定休だが限定営業へ訪問。
限定メニューは『鴨出汁醤油焼きそば』と本来ラーメン、つけ麺を主とするこのお店としては実験的なメニュー。
先週が太麺でこの日は細麺使用。鴨出汁の塩スープに桜海老の乗った小ライス付きと定食風。
麺屋yoshikiにはずれなし。
旨味のある醤油焼きそば。錦糸町の満鶏軒を思わせる鴨のエグさ(良い意味であります)ある塩スープ。
麺を啜り、スープを飲むの繰り返しで、あっという間の一刻。
きっとまたアップデートされた焼きそばが提供される事でしょう。
2021/06/13 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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本日よりラーメンがバージョンアップされより美味しく、休止していたつけ麺が再開されています。
鴨出汁手揉み中華蕎麦の醤油味を特製トッピングでいただきました。
醤油のしっかりしたスープに鴨の味わい。
手揉み麺によく絡みます。
最高に美味しかったです。
麺屋yoshikiはたまに味のリニューアルの告知があり、どんどん美味しくなっています。
百名店の名に恥じない、名店です。